Sencha -Tee in Matcha Mabushi in Schüttung ≤ Yamamasa Koyamaen 200g

Name: Sencha -Tee in Matcha Mabushi in Schüttung ≤ Yamamasa Koyamaen 200g
Brand: Yamamasa Koyamaen
SKU: 1001052
Price: 14.20 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamamasa Koyamaen

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⋅ Mischung aus Sencha und Matcha
⋅ Smaragdgrüner Aufguss
⋅ Frischer Geschmack mit ausgeprägtem Umami
⋅ Reich an Antioxidantien
⋅ Nachfüllbeutel

Dieser einzigartige Tee entsteht, indem Matcha auf Sencha gestreut wird, was ihm diese unverwechselbare smaragdgrüne Farbe verleiht. Sencha und Matcha sind die beiden beliebtesten Grünteesorten in Japan. Sencha bietet einen frischen, leichten und blumigen Geschmack, der sowohl heiß als auch kalt hervorragend schmeckt. Matcha hingegen ist ein Grünteepulver, das für seinen Umami-Geschmack und seine leichte Süße bekannt ist. Traditionell wird Matcha durch Aufschlagen mit Wasser mithilfe eines speziellen Schneebesens zubereitet und verleiht dem Tee eine außergewöhnliche Umami-Note. Die Aromen von Matcha und Sencha ergänzen sich perfekt und ergeben einen frischen, ausgewogenen Tee, der sowohl heiß als auch kalt köstlich schmeckt. Dieser Tee ist auch in einer Aluminiumdose erhältlich!

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Yamamasa Koyamaen ist eine renommierte Marke für japanischen Tee, die besonders für die außergewöhnliche Qualität ihres matcha bekannt ist. Das 1704 in Uji bei Kyoto gegründete Teehaus Koyamaen verfügt über mehr als 300 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Grüntee und zählt damit zu den ältesten und angesehensten Teeproduzenten Japans.

Die traditionellen Techniken wurden von Generation zu Generation weitergegeben, bis das Unternehmen 1861 in den Großhandel einstieg. Bis heute produziert es hochwertige Tees und betreut dabei den gesamten Prozess – vom Anbau bis zum Verkauf. Dieser Tee wird in Uji bei Kyoto hergestellt, einer für die Qualität ihres Grüntees bekannten Region.

Die Marke ist vor allem für ihr über Generationen weitergegebenes traditionelles Know-how und ihr Engagement für besonders hohe Qualitätsstandards beim Anbau, bei der Ernte und bei der Verarbeitung der Teeblätter bekannt. Ihre Produkte werden nicht nur wegen ihres raffinierten Geschmacks geschätzt, sondern auch für die Verwendung bei Teezeremonien, in der Haute Cuisine sowie von Köchen und Pâtissiers auf der ganzen Welt.

Die Tees von Yamamasa Koyamaen, insbesondere die verschiedenen matcha-Sortimente, zeichnen sich durch ihre feinen Umami-Noten, ihre samtige Textur und ihre leuchtende Farbe aus. Die Marke bietet eine vielfältige Auswahl an Tees – von hochwertigem matcha für Teezeremonien bis hin zu leichter zugänglichen Grüntees. Alle werden in der für die außergewöhnliche Qualität ihres Terroirs bekannten Region Uji angebaut.