Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.
pour 100g Energie : 338kcal Protéines : 6.8g Lipides : 1.5g Glucides : 74.2g sel : 4.3g
Pour 1 personne : plongez 100g de udon dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire 10 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon "zaru", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...). Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
