Tsukemono aus Pflaumen mit Shiso Yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g

Name: Tsukemono de prune au shiso yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g
Price: 8.95 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

調味梅漬寒香梅

Marke : Mitsuokuya

Produktvarianten

8.95 €

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Menge

Als Grundzutat der japanischen Küche werden Umeboshi-Pflaumen mehrere Monate lang in Salz eingelegt und dann mit Shiso-Blättern kombiniert, um eine einzigartige Geschmacksmischung zu kreieren. Der Geschmack ist sowohl salzig als auch leicht säuerlich, mit einer kräuterigen Note, die von den Shisoblättern beigesteuert wird. Häufig in der japanischen Küche verwendet, um Reisgerichten, Suppen oder Salaten mehr Geschmack zu verleihen.

SKU:1000995

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Unsere Tipps

Mit einem guten weißen japanischen Reis genießen

Pflaume (Japan), Shiso (Japan), Zucker, Salz, Essig, Säuerungsmittel

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.

für 100g Energie: 128kcal Eiweiß: 0.5g Lipide: 0.2g Kohlenhydrate: 31.1g Salz: 4.5g

Das 1948 gegründete Unternehmen Mitsuokuya ist eine feste Größe auf dem Gebiet der Tsukemono, der japanischen Gewürzgurken. Das in Yamagata ansässige Unternehmen setzt sein seit Generationen überliefertes handwerkliches Können fort und veredelt lokale Gemüsesorten zu wahren Geschmacksschätzen. Das ikonische "Bankiku". , das mehrfach ausgezeichnet wurde, verkörpert die Exzellenz der japanischen Fermentation. Jedes Produkt wird sorgfältig verarbeitet, um Gurken von außergewöhnlicher Qualität zu liefern.