Eingelegte Umeboshi-Pflaumen ⋅ Hamada ⋅ 140g

Name: Eingelegte Umeboshi-Pflaumen ⋅ Hamada ⋅ 140g
Brand: Hamada
Price: 8.9 EUR
Rating: 4.25 (8 reviews)

Marque : Hamada

Produktvarianten

8.90 €

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⋅ Aus Pflaumen aus Wakayama
⋅ Ideal zum Verfeinern von Saucen und Vinaigrettes
⋅ Fruchtiger Geschmack, zugleich säuerlich und salzig
⋅ Passt hervorragend zu Fleisch und Fisch
⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung eines ume
⋅ sour

Weiße umeboshi sind eine einzigartige Variante der traditionellen umeboshi und für ihren intensiven Geschmack sowie ihr Nährwertprofil bekannt. Im Gegensatz zu den klassischen roten umeboshi zeichnen sie sich durch ihre natürliche Färbung aus, die durch ein spezielles Herstellungsverfahren entsteht. Die Pflaumen werden in der Sonne getrocknet, wodurch sie ihre natürliche Farbe und ihre charakteristische Textur erhalten. Durch Fermentation und Salzung entsteht ein perfekt ausgewogener salzig-säuerlicher Geschmack. Fügen Sie sie Bentos, einfachem Reis oder Reisbrei hinzu, um Ihre Gerichte mit einer authentischen japanischen Note zu verfeinern.

SKU:1000380

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Les astuces iRASSHAi

Mélangez-en avec du fromage a tartiner et de la mayonnaise pour obtenir une sauce pour vos apéritifs.<br>Emincez deux prunes et ajoutez les dans des pâtes avec des champignons et un peu de sauce soja pour un repas délicieux et simple.

Erfahren Sie mehr über den Produzenten

Hamada, 1988 in Tanabe in der Präfektur Wakayama gegründet, führt die Tradition des Pflaumenanbaus fort. Das Unternehmen produziert hochwertige Umeboshi mithilfe innovativer Anbaumethoden wie der „koujou“-Landwirtschaft. Dank seines Engagements für den ökologischen Landbau und seines Ansatzes zur Lebensmittelsicherheit würdigt es weiterhin die lokale Natur und trägt zugleich zur Entwicklung der Pflaumenindustrie für künftige Generationen bei.

Instructions

Vorsicht, Kerne!

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

Ume-Pflaume (Wakayama, Japan), Salz

Valeurs nutritionnelles

pro 100 g:
Energie: 58 kcal/243 kJ
Eiweiß: 0,9 g
Fett: 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 13,2 g
Davon Zucker: g
Salz: 20,4 g

Préfecture d'origine de la marque

Osaka

Dimensions produit

11 cm × 3 cm × 11 cm

Les clients ont fait l'éloge de ces prunes marinées pour leur caractère « délicieux » et leur « dépendance », ainsi que leur saveur audacieuse et intense. Beaucoup ont noté « l'équilibre parfait entre le salé et l'acide », bien que certains les aient trouvés trop salés. Les clients ont apprécié la texture charnue et la composition simple à deux ingrédients. Qualité globale saluée, avec des notes élevées.

Donne un bon goût
Addictif, vraiment délicieux. Extrêmement acide. Avec seulement deux ingrédients.
Équilibre charnu et parfait entre le salé et l'acide

5 stars: 4 (50%)
4 stars: 2 (25%)
3 stars: 2 (25%)
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