Eingelegte Umeboshi-Pflaumen ⋅ Hamada ⋅ 140g

Name: Eingelegte Umeboshi-Pflaumen ⋅ Hamada ⋅ 140g
Brand: Hamada
SKU: 1000380
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Hamada

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⋅ Hergestellt aus Pflaumen aus Wakayama
⋅ Ideal zum Verfeinern von Soßen und Salatsaucen
⋅ Fruchtiger Geschmack, zugleich säuerlich und salzig
⋅ Passt hervorragend zu Fleisch und Fisch
⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Ume
⋅ sauer

Weiße Umeboshi sind eine einzigartige Variante der traditionellen Umeboshi, die für ihren intensiven Geschmack und ihr Nährwertprofil bekannt sind. Im Gegensatz zu den klassischen roten Umeboshi zeichnen sich diese durch ihre natürliche Farbe aus, die durch ein spezielles Zubereitungsverfahren erzielt wird. Die Pflaumen werden in der Sonne getrocknet, wodurch sie ihre natürliche Farbe und eine charakteristische Textur erhalten. Durch die Fermentierung und das Salzen entsteht ein perfekt ausgewogener, salzig-säuerlicher Geschmack. Fügen Sie sie zu Bentos, Naturreis oder Reisbrei hinzu, um Ihren Gerichten eine authentische japanische Note zu verleihen.

SKU:1000380

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Hamada, 1988 in Tanabe in der Präfektur Wakayama gegründet, führt die Tradition des Pflaumenanbaus fort. Das Unternehmen produziert hochwertige Umeboshi mithilfe innovativer Anbaumethoden wie der „koujou“-Landwirtschaft. Dank seines Engagements für den ökologischen Landbau und seines Ansatzes zur Lebensmittelsicherheit würdigt es weiterhin die lokale Natur und trägt zugleich zur Entwicklung der Pflaumenindustrie für künftige Generationen bei.

Instructions

Vorsicht, Kerne!

Conservation

Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Composition

Ume-Pflaume (Wakayama, Japan), Salz

Valeurs nutritionnelles

pro 100 g:
Energie: 58 kcal/243 kJ
Eiweiß: 0,9 g
Fett: 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 13,2 g
Davon Zucker: g
Salz: 20,4 g

Préfecture d'origine de la marque

Osaka

Dimensions produit

11 cm × 3 cm × 11 cm

Ces prunes marinées offrent une saveur audacieuse avec seulement deux ingrédients. Les clients ont fait l'éloge de leur goût « délicieux » et de leur « équilibre parfait entre le salé et l'acide », soulignant qu'ils sont dodus et de bonne qualité. Cependant, plusieurs clients les ont trouvés trop salés. Les critiques soulignent l'acidité intense et la saveur addictive, bien que les niveaux de sel puissent ne pas convenir à tous les palais.

Donne un bon goût
Addictif, vraiment délicieux. Extrêmement acide. Avec seulement deux ingrédients.
Équilibre charnu et parfait entre le salé et l'acidité

5 stars: 4 (50%)
4 stars: 2 (25%)
3 stars: 2 (25%)
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