Marinierte Pflaumen umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g

Name: Prunes marinées umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g
Price: 8.9 EUR
Rating: 4.2 (5 reviews)

白干梅

Marke: Hamada

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Weiße Umeboshi sind eine einzigartige Variante der traditionellen Umeboshi, die für ihren intensiven Geschmack und ihr Nährwertprofil bekannt sind. Im Gegensatz zu den klassischen roten Umeboshi zeichnen sich diese durch ihre natürliche Färbung aus, die durch einen speziellen Zubereitungsprozess erreicht wird. Die Pflaumen werden in der Sonne getrocknet, wodurch sie ihre natürliche Farbe und eine charakteristische Textur erhalten. Durch ihre Fermentation und das Salzen erhalten sie einen perfekt ausgewogenen salzig-säuerlichen Geschmack. Fügen Sie sie zu Bentos, Naturreis oder Reisbrei hinzu, um Ihre Gerichte mit einer authentischen japanischen Note zu würzen.

SKU:1000380

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Tausend Matcha-Crêpes ☁️

Ajitama; das perfekte eingelegte Ei 🥚.

Carbonara Udon 🍜.

Miso-Suppe 🍲.

Dengaku aubergine 🍆

Gemüsepfanne mit Sojasauce 🍲.

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Unsere Tipps

Mischen Sie sie mit Streichkäse und Mayonnaise, um eine Sauce für Ihre Aperitifs zu erhalten.
Schneiden Sie zwei Pflaumen und geben Sie sie zusammen mit Pilzen und etwas Sojasauce in Nudeln, um eine köstliche und einfache Mahlzeit zu erhalten.

Ume-Pflaume (Wakayama, Japan), Salz

Vor Licht geschützt an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahren.

für 100g Energie: 58kcal Eiweiß: 0.9g Lipide: 0.2g Kohlenhydrate: 13.2g Salz: 20.4g

Achten Sie auf die Kerne!

Hamada wurde 1988 in Tanabe in der Präfektur Wakayama gegründet und führt die Tradition des Pflaumenanbaus fort. Das Unternehmen produziert hochwertige Umeboshi mithilfe innovativer Anbaumethoden wie der "Koujou"-Landwirtschaftsmethode. Mit seinem Engagement für den ökologischen Landbau und seinem Ansatz zur Lebensmittelsicherheit ehrt es weiterhin die lokale Natur und trägt gleichzeitig dazu bei, die Pflaumenindustrie für zukünftige Generationen zu fördern.