Marinierte Pflaumen umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g

Name: Prunes marinées umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g
Brand: Hamada
SKU: 1000380
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

白干梅

Marke: Hamada

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⋅ Aus Wakayama-Pflaumen
⋅ Perfekt zum Verfeinern von Saucen und Dressings
⋅ Fruchtiger Geschmack, der gleichzeitig säuerlich und salzig ist
⋅ Passt hervorragend zu Fleisch und Fisch
⋅ Unentbehrlich, um sich einen Ume zuzubereiten
⋅ sour

Weiße Umeboshi sind eine einzigartige Variante der traditionellen Umeboshi, die für ihren intensiven Geschmack und ihr Nährwertprofil bekannt sind. Im Gegensatz zu den klassischen roten Umeboshi zeichnen sich diese durch ihre natürliche Färbung aus, die durch einen speziellen Zubereitungsprozess erreicht wird. Die Pflaumen werden in der Sonne getrocknet, wodurch sie ihre natürliche Farbe und eine charakteristische Textur erhalten. Durch ihre Fermentation und das Salzen erhalten sie einen perfekt ausgewogenen salzig-säuerlichen Geschmack. Fügen Sie sie zu Bentos, Naturreis oder Reisbrei hinzu, um Ihre Gerichte mit einer authentischen japanischen Note zu würzen.

SKU:1000380

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Hamada wurde 1988 in Tanabe in der Präfektur Wakayama gegründet und führt die Tradition des Pflaumenanbaus fort. Das Unternehmen produziert hochwertige Umeboshi mithilfe innovativer Anbaumethoden wie der "Koujou"-Landwirtschaftsmethode. Mit seinem Engagement für den ökologischen Landbau und seinem Ansatz zur Lebensmittelsicherheit ehrt es weiterhin die lokale Natur und trägt gleichzeitig dazu bei, die Pflaumenindustrie für zukünftige Generationen zu fördern.