Leichte Sojasauce aus Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

Name: Leichte Sojasauce aus Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
SKU: 1000926
Price: 7.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Suehiro Soy Sauce

Produktvarianten

7.30 €

73.00 € l

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⋅ Premium-Sojasauce
⋅ Über 1 Jahr gereift
⋅ Ideal zum Würzen aller Arten von Gerichten
⋅ Handwerklich hergestellt

Diese Premium-Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über 160 Jahren auf die Herstellung von Sojasaucen spezialisiert hat. Sie wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und natürlichem Meersalz hergestellt und reift über ein Jahr lang, um ihren Geschmack zu entfalten. Die helle Farbe dieser Sojasauce entsteht durch ein spezielles Fermentationsverfahren, das ihr einen sehr milden Geschmack verleiht. Ideal zum Würzen japanischer Gerichte wie Sushi, Tempura und Nudeln.

SKU:1000926

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Suehiro Soi Sauce ist ein japanisches Unternehmen, das auf die Herstellung von Sojasauce spezialisiert ist. Es wurde 1879 gegründet und hat seinen Sitz in Tatsuno in der Präfektur Hyōgo. Die Stadt gilt als Wiege des usukuchi shoyu, einer hellen Sojasauce, die in der Region seit den 1600er-Jahren hergestellt wird. Suehiro Soy Sauce setzt auf eine natürliche Fermentation ohne Zusatzstoffe oder beschleunigte Verfahren. Das Unternehmen verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten, darunter in Japan angebautes Soja und Weizen sowie natürliches Meersalz. Dieser handwerkliche Ansatz garantiert Sojasaucen mit einem reichen und authentischen Aromaprofil. Suehiro Shoyu verkörpert die Exzellenz traditioneller japanischer Sojasauce und bietet hochwertige Produkte, die Gerichte bereichern und die authentischen Aromen der japanischen Küche bewahren.

Conservation

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen.

Composition

Soja (Hyogo, Japan), Weizen (Hyogo, Japan), Salz, Reis (Hyogo, Japan)

Allergènes

Soja, Weizen

Valeurs nutritionnelles

pro 100 ml:
Energie: 100 kcal/418 kJ
Proteine: 8,3 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 16,3 g
Davon Zucker: g
Salz: 16,1 g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

4 cm x 10 cm x 4 cm

Cette sauce soja légère offre une saveur subtile et délicate qui rehausse les plats sans les dominer. Les clients ont fait l'éloge de sa qualité artisanale et de son arôme magnifique, idéal pour le riz, le poisson et les légumes. Bien que la plupart aient apprécié le profil plus léger, un client a trouvé que le goût n'était pas assez prononcé et a suggéré de l'accompagner d'un bouillon.

Délicieux, on peut le déguster dans le plat qu'il est artisanal !
Saveur subtile ; idéale pour mettre en valeur les créations culinaires à base de riz ou de poisson
Belle longueur en bouche et met parfaitement en valeur la saveur des plats délicats

5 stars: 5 (83%)
4 stars: 1 (17%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Bien pour ceux qui préfèrent une sauce soja pas trop forte

The taste is not pronounced enough to my taste, but I guess I should try it with the bouillon as people below advise.

Saveur subtile; idéale pour agrémenter les confections culinaires à base de riz ou de poisson

Conquise

Je rejoins totalement les avis précédents. Pour ceux qui trouvent la sauce soja trop prononcée et/ou ont parfois envie de quelque chose de plus léger et subtile tout en ayant un bel arôme, c'est ce qu'il vous faut !
Je n'utilise pas pour les bouillons mais pour glacer des légumes, tremper...

Cette sauce est peut-être légère, mais elle a également une belle longueur en bouche et exhauste parfaitement la saveur des plats délicats sans en masquer le goût. C'est devenu une un assaisonnement indispensable pour les poissons blancs, qu'ils soient cuits ou crus.