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Trinkessig mit Amanatsu-Zitrusfrüchten ⋅ Matsuai Foods ⋅ 300 ml

Marque : Matsuai Foods

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⋅ Ungefilterter Vollkorn-Reisessig
⋅ Fruchtige, frische und säuerliche Noten der Zitrusfrucht Amanatsu
⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan!
⋅ Kann auch für Salatsaucen oder Soßen verwendet werden
⋅ Fördert die Verdauung und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren


Dieser ungefilterte Trinkessig (Nigori) revolutioniert die Welt der Wellness-Getränke mit einer fruchtigen, handwerklich hergestellten Rezeptur. Vollkornreis, angebaut von Matsuai Foods, wird mit Amanatsu kombiniert, einer japanischen Zitrusfrucht, die der Mandarine ähnelt. Da er ungefiltert ist, um seine ursprünglichen Nährstoffe zu bewahren, zeichnet sich dieser Essig durch ein frisches Aroma und eine natürlich trübe Konsistenz aus. Er kann pur getrunken, mit kaltem Sprudelwasser verdünnt oder mit Olivenöl gemischt werden, um eine schnelle Vinaigrette zuzubereiten.

SKU:1012844

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Fondée en 1827 dans la préfecture de Kumamoto, sur l’île de Kyushu, Matsuai perpétue un savoir-faire bicentenaire dans le brassage traditionnel du vinaigre, de la sauce soja et du miso.

Profondément engagé pour une alimentation saine, le producteur collabore directement avec des agriculteurs locaux pour cultiver ses céréales sans pesticides ni engrais chimiques. C’est cette alliance entre nature préservée, fermentation lente et exigence environnementale qui forge leur signature.

À diluer 4 fois son volume d’eau fraîche, chaude ou pétillante.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Vinaigre de riz (Kumamoto, Japon), cassonade, jus d’agrume amanatsu

Pour 1 portion de 30ml :
Énergie : 63kcal/264kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 15.6g
Dont sucres : g
Sel : 0g

20cm x 5.8cm x 5.8cm