Produkte aus der Präfektur Kumamoto

Die Präfektur Kumamoto liegt im Zentrum der Insel Kyushu und profitiert von einem milden Klima und fruchtbaren vulkanischen Böden, die sich ideal für den Anbau außergewöhnlicher Produkte eignen.

Kumamoto ist bekannt für seinen hochwertigen Reis, der auf den fruchtbaren Böden angebaut wird, sowie für seine Zitrusfrüchte, insbesondere die Mikan (Mandarinen), die sich durch ihre Süße und ihr Aroma auszeichnen. Die handwerklich hergestellten Soja- und Miso-Saucen aus Kumamoto sind von außergewöhnlicher Qualität und werden nach traditionellen Methoden hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Die Präfektur ist zudem für ihre Produktion von Shochu bekannt, einem destillierten Alkohol, der häufig aus Süßkartoffeln hergestellt wird – einer Spezialität der Region. Der Shochu aus Kumamoto wird wegen seiner Milde und Komplexität geschätzt und ist ein absolutes Muss für Liebhaber japanischer Spirituosen.

10 Produkte

  • Assaisonnement Furikake aux algues - 50g - Urashima -iRASSHAiFurikake-Gewürzmischung mit Algen ⋅ Urashima Nori ⋅ 50 g
    Assaisonnement Furikake aux algues - 50g - Urashima -iRASSHAiFurikake-Gewürzmischung mit Algen ⋅ Urashima Nori ⋅ 50 g

    Furikake-Gewürzmischung mit Algen ⋅ Urashima Nori ⋅ 50 g

    ⋅ Furikake mit Algen und Sesam⋅ Sehr vielseitig, passt zu jeder Art von Gericht⋅ Köstlich als Topping auf einer Schüssel Reis, einem Spiegelei oder im Salat⋅...

    6.90 €
    6.90 €
    138.00 € kg
  • Assaisonnement Furikake en poudre à l'algue nori et au wasabi - 50g - Urashima -iRASSHAiFurikake-Gewürzmischung mit Nori-Algen und Wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50 g
    Assaisonnement Furikake en poudre à l'algue nori et au wasabi - 50g - Urashima -iRASSHAiFurikake-Gewürzmischung mit Nori-Algen und Wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50 g

    Furikake-Gewürzmischung mit Nori-Algen und Wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50 g

    ⋅ Furikake mit Nori und Wasabi⋅ Sehr vielseitig, passt zu jeder Art von Gericht⋅ Köstlich als Topping auf einer Schüssel Reis, einem Spiegelei oder im Salat⋅...

    5.50 €
    5.50 €
    110.00 € kg
  • Ramen au yuzu et à la sauce soja (2 portions) - 172g - Itsuki Foods - iRASSHAi
    Ramen au yuzu et à la sauce soja (2 portions) - 172g - Itsuki Foods - iRASSHAi

    Ramen in Yuzu und vegane Sojasauce 2 Portionen · Itsuki -Lebensmittel ≤ 172 g

    ⋅ Schnelle Zubereitung⋅ Vegan⋅ Reichhaltige und einzigartige Brühe aus Soja und Yuzu⋅ Nach Belieben mit Pilzen und Spinat verfeinbar⋅ 2 Portionen zum TeilenDiese Nudeln werden aus...

    5.65 €
    5.65 €
    32.85 € kg
  • Ramen au yuzu (2 portions) - 170g - Itsuki Foods - iRASSHAi
    Ramen au yuzu (2 portions) - 170g - Itsuki Foods - iRASSHAi

    Ramen in Yuzu vegan 2 Portionen ≤ Itsuki Lebensmittel ≤ 170 g

    ⋅ Schnelle Zubereitung⋅ Vegan⋅ Reichhaltige und originelle Brühe auf Basis von Yuzu⋅ Mit Mais und Bambussprossen für ein authentisches Hokkaido-Ramen⋅ 2 Portionen zum TeilenDie Nudeln der...

    5.65 €
    5.65 €
    33.24 € kg
  • Furikake von Gemüse ≤ Urashima Nori ≤ 50 gFurikake von Gemüse ≤ Urashima Nori ≤ 50 g
    Furikake von Gemüse ≤ Urashima Nori ≤ 50 g

    Furikake von Gemüse ≤ Urashima Nori ≤ 50 g

    ⋅ Einfach zuzubereiten⋅ Farbenfroh und geschmacksintensiv⋅ Enthält eine Mischung aus 5 verschiedenen Gemüsesorten⋅ Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen⋅ Ideal zu Reis, Gemüse oder NudelnEine Mischung aus...

    5.20 €
    5.20 €
    104.00 € kg
  • Bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless -iRASSHAiSuppe Bol Miso Noir ≤ Maruyama Edelstahl
    Bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless -iRASSHAiSuppe Bol Miso Noir ≤ Maruyama Edelstahl

    Suppe Bol Miso Noir ≤ Maruyama Edelstahl

    ⋅ Hergestellt aus strapazierfähigem Kunstharz für eine lange Lebensdauer⋅ Hält Speisen warm und sorgt so für ein angenehmes Essvergnügen⋅ Ideal für Miso-Suppen, Brühen, Nudeln oder japanische...

    7.00 €
    7.00 €
  • Couvercle de bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless - iRASSHAiSuppe bol pis schwarz ≤ Maruyama Edelstahldeckel
    Couvercle de bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless - iRASSHAiSuppe bol pis schwarz ≤ Maruyama Edelstahldeckel

    Suppe bol pis schwarz ≤ Maruyama Edelstahldeckel

    ⋅ Vielseitig einsetzbar: kann auch als Teller für Mochis oder Tsukemono verwendet werden⋅ Hält die Speisen warm und sorgt so für ein angenehmes Essvergnügen⋅ Ideal für...

    6.50 €
    6.50 €
  • Lange, von Hand gezogene Somen-Nudeln ⋅ Ibonoito ⋅ 300 g

    Lange, von Hand gezogene Somen-Nudeln ⋅ Ibonoito ⋅ 300 g

    ⋅ Nach traditioneller Technik von Hand gezogene Nudeln⋅ Hergestellt in der Präfektur Hyogo⋅ Schnelle Zubereitung⋅ Können kalt als Salat oder warm in einer Brühe genossen werden⋅...

    5.85 €
    5.85 €
    19.50 € kg
  • Mélange à l'algue nori pour ochazuke - 30g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Mélange à l'algue nori pour ochazuke - 30g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Nori -Algenmisch

    ⋅ Premium-⋅ Hergestellt aus Nori aus dem Ariake-Meer⋅ Unverzichtbar für Ochazuke⋅ Als Furikake verwendbar⋅ Enthält Matcha⋅ Ohne ZusatzstoffeDiese einzigartige Mischung eignet sich perfekt für die Zubereitung...

    6.40 €
    6.40 €
    213.33 € kg
  • Getrockneter Tosakanori-Seetang ⋅ Meeresgemüse ⋅ 22 g

    Getrockneter Tosakanori-Seetang ⋅ Meeresgemüse ⋅ 22 g

    • Frische und knackige Konsistenz nach dem Einweichen• Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche •Tosakanori ist eine tiefrote japanische Alge mit einer frischen und knackigen Textur. Sie...

    14.20 €
    14.20 €
    645.45 € kg