Yuzu-Essig ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180 ml
Marque : Kozagawa Yuzu Hirai no sato
⋅ Für einen originellen Sushi-Reis
⋅ Leicht süßlicher Geschmack
⋅ Ideal für Salatsaucen und Salate
⋅ Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten
Perfekt für die Zubereitung von köstlichem und authentischem Sushi. Dieser Essig wird aus Yuzu hergestellt, gemischt mit Reisessig und Zucker.
Er verleiht einen säuerlich-leicht süßlichen Geschmack sowie subtile, erfrischende Zitrusnoten, die den Geschmack des Reisessigs perfekt ausgleichen.
Er eignet sich nicht nur für die Zubereitung von Sushi, sondern auch für andere Gerichte der japanischen Küche, die Reisessig erfordern, wie beispielsweise Marinaden und Salate.
SKU:1012384
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Im Herzen der Berge von Kozagawa (Wakayama) baut Yuzu Hirai no Sato lokalen yuzu an und verarbeitet ihn in Handarbeit. Die Genossenschaft gibt das Wissen der Älteren weiter und bietet einfache, gesunde Produkte an: 100%ige Säfte, Ponzus, Konfitüren, Süßigkeiten und Getränke – nachhaltig und gemeinschaftlich hergestellt.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Gäressig (Weizen) (Japan), Zucker, Yuzu, Salz, Alkohol, Kombu
Weizen
für 15 ml (1 EL):
Energie: 30 kcal/126 kJ
Eiweiß: 0 g
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 7 g
Davon Zucker: g
Salz: 1,6 g
17 cm x 5 cm x 5 cm
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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