Rote Yuzu-Kosho-Chilipaste ⋅ Merashokuhin ⋅ 50 g

Name: Rote Yuzu-Kosho-Chilipaste ⋅ Merashokuhin ⋅ 50 g
Brand: Merashokuhin
SKU: 1001294
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Marque : Merashokuhin

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⋅ Frischer, würziger Geschmack
⋅ Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch
⋅ Ideal zum Verfeinern von Soßen oder Marinaden
⋅ Hergestellt aus Yuzu und Chili aus Kyushu

Traditionelle Würzmischung, die Yuzu mit frischen roten Chilischoten – die milder sind als Yuzukosho –, grünen Chilischoten und Salz kombiniert. Ideal, um einer Vielzahl von Gerichten, darunter Sushi, Fleisch und Gemüse, eine würzige Note und zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Es eignet sich auch zum Würzen von Reis- oder Nudelgerichten.

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Merashokuhin, gegründet im November 1975 in Nishimera in der Präfektur Miyazaki, ist auf die Herstellung und den Verkauf von Produkten auf yuzu-Basis spezialisiert. Die Philosophie des Unternehmens beruht auf der Verwendung von yuzu, das in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung angebaut wird, deren Temperaturschwankungen für einen unvergleichlichen Geschmack sorgen. Das Unternehmen hat mehr als 20 Produkte entwickelt, darunter die berühmte yuzu-kosho-Sauce und yuzu-maki-yokan, wobei besonderer Wert auf die Qualität und Authentizität der Zutaten gelegt wird.