Grüne Yuzu-Kosho-Chilipaste ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g
Marque : Merashokuhin
⋅ Passt perfekt zu Sushi oder Sashimi
⋅ Ideal zum Verfeinern von Soßen oder Marinaden
⋅ Hergestellt aus Yuzu und Chili aus Kyushu
Traditionelle Würzmischung, die Yuzu mit frischen grünen Chilischoten und Salz kombiniert. Ideal, um einer Vielzahl von Gerichten, darunter Sushi, Fleisch und Gemüse, eine würzige Note und zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Sie eignet sich auch zum Würzen von Reis- oder Nudelgerichten.
SKU:1001293
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Merashokuhin, gegründet im November 1975 in Nishimera in der Präfektur Miyazaki, ist auf die Herstellung und den Verkauf von Produkten auf yuzu-Basis spezialisiert. Die Philosophie des Unternehmens beruht auf der Verwendung von yuzu, das in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung angebaut wird, deren Temperaturschwankungen für einen unvergleichlichen Geschmack sorgen. Das Unternehmen hat mehr als 20 Produkte entwickelt, darunter die berühmte yuzu-kosho-Sauce und yuzu-maki-yokan, wobei besonderer Wert auf die Qualität und Authentizität der Zutaten gelegt wird.
Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Schale der grünen Yuzu 38,5 % (Miyazaki, Japan), grüne Chilischote 38,5 % (Kyushu, Japan), Meersalz (Hyogo, Japan).
pro 100 g:
Energie: 48 kcal/201 kJ
Proteine: 2,5 g
Fett: 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 7,4 g
Davon Zucker: g
Salz: 20,8 g
5 cm × 4 cm × 5 cm
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Cette pâte de yuzu kosho est très appréciée en tant que condiment essentiel. Les clients ont déclaré qu'il était « idéal pour les plats de poisson » et « parfait pour le poulet », car il rehausse les saveurs grâce à de subtiles notes d'agrumes. Le niveau de chaleur est modéré et agréable. Les clients apprécient sa polyvalence, remarquant qu'elle transforme la mayonnaise et se marie bien avec la sauce soja.
- Sauce idéale pour les plats de poisson, elle rehausse leur saveur incomparable lorsqu'elle est utilisée avec parcimonie.
- Ajoute une touche aromatique, transforme la mayonnaise en tartare de poisson. Je ne peux pas vivre sans elle.
- Mélange subtil et intelligent, parfait pour le poulet.
- 5 stars: 6 (100%)
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Un condiment incontournable !
C’est la sauce idéale pour les plats de poisson : utilisée avec parcimonie, elle sublime leur saveur incomparable.
Avec toutes les sauces au soja apporte une touche parfumée qui se suffit à elle même. Métamorphose une mayo pour accompagner un tartare de poisson. Je ne peux plus m’en passer.
Un mélange savant et subtil, parfait pour le poulet.
Goût assez modéré au niveau du piment. Agréable en bouche.
Japanisch mit unseren Rezepten kochen
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