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Thé Matcha cérémonie bio ⋅ Sayuri&Co ⋅ 60g

オーガニック抹茶

Marque : Sayuri&Co

Prix habituel 36.00 €
Prix promotionnel 36.00 € Prix habituel
Prix unitaire 600.00 €  par  kg
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Ce thé vert d'exception, composé d'un mélange raffiné de variétés Okumidori et Saemidori, cultivées avec soin dans la région de Kagoshima, au Japon. Ce matcha biologique, certifié par le label JAS, est produit dans le respect des normes écologiques strictes. Sa texture crémeuse et son goût riche et aromatique en font un matcha idéal au quotidien, qui peut s'apprécier aussi bien chaud que froid ou en latte. Il est obtenu en broyant en poudre des feuilles de thé mis à l'ombre 2 semaines avant la récolte.

SKU:1011676

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Our tips

Here are some original tips and tricks for using matcha: - Matcha in smoothies: Add 1/2 teaspoon of matcha to your smoothies for an antioxidant boost and a beautiful, vibrant green color. - Matcha in sauces and dressings: Mix a little matcha into a vinaigrette for a touch of umami flavor and beautiful color. - Create matcha ice cubes: Dilute a little matcha in water, then pour into an ice cube tray to create matcha ice cubes to add to your cold drinks. - Pancake batter with matcha: Add a touch of matcha to your pancake batter for healthy, green pancakes. - Sprinkle on desserts: Sprinkle a little matcha on ice cream, yoghurt or fresh fruit for a delicate, full-flavoured touch. - Matcha in protein shakes: Add it to your shakes for extra antioxidants, while enjoying its energizing effects. - Matcha in chocolate: Melt white or dark chocolate and add a little matcha to create unique matcha ganaches or truffles. By using matcha in a variety of culinary contexts, you not only bring a new flavor to your creations, but also enjoy its many health benefits!

Store matcha in an airtight container to protect it from air and moisture. Keep away from direct light, in a cool, dry place. Avoid variations in temperature and humidity, especially when opening the container. Consume matcha within 3 to 6 months of opening to guarantee freshness. Use a clean, dry, non-metallic spoon to avoid contamination.

Pour 2g de matcha : versez 70ml d'eau à 80°C et fouettez en formant des M pendant 15 secondes jusqu'à ce que la mousse se forme à sa surface. Retirez votre chasen en traçant un cercle.

Fondée par Yuri "Yureeka" Yasuda, une sommelière du thé, Sayuri s'est donné pour mission de diffuser la beautée du Japon dans le monde entier. L'entreprise concentre la totalité de ses efforts sur la qualité de ses produits car le bon matcha devrait être comme l'art : accessible à tous.

Customer Reviews

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Customer
good for everyday latte

Great for an everyday latte, not so much for a pure straight up matcha

A
Alice
Matcha Somptueux

Le matcha de la marque Sayuri est d'un raffinement & d'une profondeur remarquable, je recommende vivement ce produit pour les amateurs d'un grade Cérémonial .