Composition
Thé vert 100% (Japon)
Allergènes : /
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Conservation
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Le matcha peut aussi se conserver au réfrigérateur ou même au congélateur.
Valeurs Nutritionnelles
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Nos astuces
Pour une tasse de matcha traditionnel : 2g pour 75ml d'eau à 70℃. Versez l'eau sur votre thé et remuez vigoureusement avec un fouet à matcha "chasen". Lorsque de la mousse se forme à la surface, vous pouvez déguster.La poudre de matcha peut être utilisée pour faire du thé mais peut également en cuisine et en pâtisserie.
Tamisez votre matcha pour un meilleur résultat.
Pour ajouter du matcha à votre pâte à cake ou à sablés, comptez 1 CC pour 100g de farine environ.
