Colección: Awaichiba

Con sede en Naruto, en la prefectura de Tokushima, la empresa Awa Ichiba se fundó en 2008. Fiel al lema «aprender del pasado para innovar», perpetúa los métodos artesanales de transformación del wakame al tiempo que explora sus propiedades en los ámbitos de la salud y la cosmética, en colaboración con instituciones universitarias. Especialista en el wakame de Naruto, recolectado en aguas con fuertes corrientes, la empresa valora un saber hacer transmitido desde hace siglos para ofrecer un producto de textura fundente y reconocido por su riqueza nutricional.