Alga wakame de Tokushima en trozos ⋅ Awaichiba ⋅ 17 g

Name: Alga wakame de Tokushima en trozos ⋅ Awaichiba ⋅ 17 g
Brand: Awaichiba
SKU: 1012359
Price: 5.50 EUR
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⋅ Cultivado en el mar de Naruto
⋅ Elaborado según técnicas tradicionales
⋅ Textura delicada y fundente
⋅ Ideal para acompañar sopas de miso, ensaladas o platos de fideos
⋅ Rico en fibra y minerales

Wakame deshidratado recolectado a mano en el mar de Naruto, entre las prefecturas de Tokushima y Wakayama, famoso por sus corrientes marinas y sus aguas ricas en nutrientes. Las algas wakame se secan de forma natural para conservar toda su suavidad y sabor.
El wakame es ideal para aderezar tus sopas de miso, tus ensaladas o incluso tus platos de fideos. Su delicado sabor y su textura fundente lo convierten en un acompañamiento perfecto para tus comidas. Además, es rico en minerales, fibra y antioxidantes.

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Basée à Naruto, dans la préfecture de Tokushima, la société Awa Ichiba a été fondée en 2008. Fidèle à la devise «   apprendre du passé pour innover », elle perpétue les méthodes artisanales de transformation du wakame tout en explorant ses vertus dans les domaines de la santé et des cosmétiques, en partenariat avec des institutions universitaires. Spécialiste du wakame de Naruto, récolté dans des eaux riches en courants, l’entreprise valorise un savoir-faire transmis depuis des siècles pour offrir un produit à la texture fondante et à la richesse nutritionnelle reconnue.