Productos de la prefectura de Tokushima

Situada en la isla de Shikoku, entre las montañas y el mar interior de Seto, Tokushima es una región rica, ideal para el cultivo de productos locales de gran calidad.
La región es especialmente conocida por sus yuzu, utilizados en una gran variedad de platos, salsas y bebidas. Su delicado aroma y su suave acidez los convierten en un ingrediente estrella de la cocina japonesa.

El miso de Tokushima es otro producto imprescindible, elaborado según métodos artesanales que conservan un sabor rico y profundo. La prefectura también es famosa por su udon, unos fideos gruesos de elaboración casera que suelen servirse en sopas sencillas pero sabrosas.

8 productos

  • Algue wakamé en morceaux tokushima - 18g - Tokushima Gyoren - iRASSHAi
    Algue wakamé en morceaux tokushima - 18g - Tokushima Gyoren - iRASSHAi

    Alga wakamé en trozos de Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g

    ⋅ Recolectada en Tokushima, en el mar de Naruto⋅ Rica en minerales⋅ Para añadir textura y sabor a las sopas de miso⋅ Deliciosa en ensaladaEste alga...

    5.50 €
    5.50 €
    305.56 € kg
  • Alga wakame de Tokushima en trozos ⋅ Awaichiba ⋅ 17g

    Alga wakame de Tokushima en trozos ⋅ Awaichiba ⋅ 17g

    ⋅ Cultivado en el mar de Naruto⋅ Elaborado según técnicas tradicionales⋅ Textura delicada y fundente⋅ Ideal para acompañar sopas de miso, ensaladas o platos de fideos⋅...

    5.50 €
    5.50 €
    323.53 € kg
  • Aceite de sésamo ligero ⋅ Maruhon ⋅ 300g

    Aceite de sésamo ligero ⋅ Maruhon ⋅ 300g

    ⋅ Extraído en frío de semillas de sésamo⋅ Elaboración artesanal⋅ Color ámbar que realza los colores de los alimentos⋅ Aporta sabor y profundidad sin alterar el...

    9.65 €
    9.65 €
    32.17 € kg
  • Salsa de soja dulce ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

    Salsa de soja dulce ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

    13.35 €
    13.35 €
    133.50 € l
  • Salsa ponzu ⋅ Hama Shoyu ⋅ 118ml

    Salsa ponzu ⋅ Hama Shoyu ⋅ 118ml

    11.95 €
    11.95 €
    101.27 € l
  • Salsa Yakiniku ⋅ Hama Shoyu ⋅ 200ml

    Salsa Yakiniku ⋅ Hama Shoyu ⋅ 200ml

    13.35 €
    13.35 €
    66.75 € l
  • Salsa de soja clásica ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

    Salsa de soja clásica ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

    13.35 €
    13.35 €
    133.50 € l
  • Confitura de yuzu ⋅ Kitomura ⋅ 155g

    Confitura de yuzu ⋅ Kitomura ⋅ 155g

    ⋅ Elaborado con yuzu de Kito⋅ Sin pesticidas ni aditivos⋅ Ideal para preparar yuzu cha⋅ Perfecto para hacer bases de tarta o dar un toque especial...

    7.60 €
    7.60 €
    49.03 € kg