Colección: Hamada

Hamada, fundada en 1988 en Tanabe, en la prefectura de Wakayama, perpetúa la tradición del cultivo de ciruelas. La empresa produce umeboshi de primera calidad gracias a métodos de cultivo innovadores, como el método agrícola «koujou».

Gracias a su compromiso con la agricultura ecológica y su enfoque en la seguridad alimentaria, sigue respetando el entorno local al tiempo que contribuye al desarrollo de la industria de las ciruelas para las generaciones futuras.