Colección: Harima Seimen

Con sede en Tatsuno, en la prefectura de Hyogo, Harima Seimen es una empresa fundada en 1994, heredera de una tradición que se remonta a 1881 con la producción de harina y fideos artesanales. Como miembro de la cooperativa Tenobe Somen de Hyogo, fabrica y distribuye los famosos «Ibonoito» (una marca muy conocida de somen).

Su experiencia se basa en técnicas únicas, en particular el método «Yugone», que permite producir fideos sin sal, así como una variada gama de fideos y sopas liofilizadas. La empresa se enorgullece de ofrecer productos seguros, de calidad y respetuosos con la tradición local.