Les éditions de l'Épure

Les Éditions de l'Épure es una editorial independiente especializada en libros de arte culinario y arquitectura. Su ecléctico catálogo abarca desde recetas tradicionales hasta análisis en profundidad de chefs y cocinas. Además de sus colecciones especializadas, como "Dix façons de préparer" ("Diez maneras de preparar"), propone una reflexión sobre las artes culinarias a través de obras de gran calidad. L'Épure pretende promover el saber hacer y la riqueza de la cultura gastronómica francesa e internacional.

2 productos

  • Diez maneras de preparar las algas - Les éditions de l'épure - iRASSHAi
    Diez maneras de preparar las algas - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

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  • Diez maneras de preparar salsa de soja - Les éditions de l'épure - iRASSHAi
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    Book la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure

    Descubra 10 recetas con salsa de soja, ¡un ingrediente esencial de la cocina japonesa! "Aunque los japoneses son los mayores consumidores de...

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