Colección: Misuzu

Fundada en 1902 en Nagano, la empresa Misuzu se ha consolidado como un actor destacado en el sector de los productos derivados de la soja, especializándose desde sus orígenes en la elaboración artesanal del koya-dofu (tofu liofilizado). Hoy, se basa en una selección de soja garantizada sin OGM y en rigurosos controles de calidad para ofrecer una amplia gama de productos tradicionales.