Yamashin Shiroshoyu

Situada en la ciudad de Hekinan, en la prefectura de Aichi, Yamashin es una cervecería de 200 años de antigüedad especializada en salsa de soja blanca. Aunque hay muchas fábricas de salsa de soja, mirin y sake en la ciudad, Yamashin destaca del resto por su uso de barriles de madera, que añaden profundidad en el paladar.

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  • Salsa de soja ligera fermentada en barriles de ciprés ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    Salsa de soja ligera fermentada en barriles de ciprés ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa de soja ligera⋅ De color claro, ligeramente ámbar⋅ Más dulce que una salsa de soja tradicional⋅ Ideal en vinagretas⋅ Realza el sabor de alimentos sencillos como las verdurassu color...

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