Ajo negro ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Producto natural, suave y con un toque ácido
• Conserva los nutrientes, el color y el sabor fresco
• Ideal para cócteles, batidos o coulis de repostería.

Ajos negros cultivados íntegramente en Kagoshima, que se someten a un lento proceso de maduración en caliente, lo que transforma de forma natural la pulpa blanca del ajo en una pulpa negra de sabor suave, dulce y umami. Su pulpa tierna y dulce se puede degustar inmediatamente después de pelarla. También combina muy bien en diversas recetas, desde ensaladas hasta salsas y vinagretas, sin olvidar los guisos y las bebidas. Su alta concentración de antioxidantes y aminoácidos esenciales, así como su sabor suave y fácil de digerir, lo convierten en un alimento especialmente saludable para el organismo, que contribuye a la buena salud de las células.