Alga Rausu kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

Name: Algues kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
Brand: Fuji Shokuhin
SKU: 1011798
Price: 7.50 EUR
Availability: OutOfStock

羅臼昆布

Marca : Fuji Shokuhin

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⋅ Cosechada en Hokkaido
⋅ Perfecta para preparar un caldo dashi para fideos
⋅ Sabor rico y umami
⋅ Para preparar caldos o una salsa para hombres
⋅ tsuyu.

El alga kombu Rausu, conocida desde la antigüedad por su sabor delicado y rico en umami, se cultiva cuidadosamente en Hokkaido. Ideal para preparar un dashi refinado, esta kombu realza el sabor de los fideos udon o soba, y es perfecta en sopas de miso, salsas o adobos.

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Fuji Shokuhin, fundada en Osaka en 1949, está especializada en productos de konbu (algas marinas). Hace especial hincapié en la calidad de sus materias primas. Utiliza algas de la región de Hokkaido, conocidas por su sabor único, y adopta técnicas tradicionales como la cocción a fuego directo para garantizar un sabor excelente. La empresa garantiza productos seguros y deliciosos gracias a controles rigurosos y a una producción que respeta la tradición.