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Alga nori para onigiri, 24 hojas ⋅ Momofuku ⋅ 42 g

Marque : Momofuku

Precio habitual 8.20 €
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⋅ Formato ideal para preparar onigiri
⋅ Textura crujiente y sabor ligeramente a yodo
⋅ También se puede añadir a ensaladas o platos de fideos
⋅ Perfecto para acompañar un bol de arroz caliente


Algas de textura crujiente y sabor umami y delicadamente salado. Las algas nori son algas rojas que pierden su color al secarse. Cuando se rehidratan, adquieren una textura tierna y ligeramente gomosa. Estas algas se cortan en un formato ideal para envolver onigiri o hacer temaki, pero también se pueden disfrutar de diversas maneras: estas hojas de nori se pueden degustar con diferentes texturas: crujientes o tiernas, según tus preferencias. También se pueden utilizar en ensaladas, a la plancha o como condimento para realzar el sabor de tus platos.

SKU:1011708

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Ante el declive del nori en Japón, causado por los desafíos climáticos actuales y la disminución del número de productores, Momofuku se ha propuesto preservar la tradición del nori para las generaciones futuras, al tiempo que ofrece nuevas formas de disfrutarlo.

Extienda el arroz sobre una mitad de la hoja de alga, coloque el relleno sobre el arroz en diagonal y, a continuación, enrolle los makis en forma de cono empezando por una esquina de la hoja.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Algas nori secas (Japón)

Para 3 hojas:
Energía: 6 kcal/25 kJ
Proteínas: 1,2 g
Grasas: 0,1 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 1,3 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0,04 g

3 cm x 12 cm x 26 cm