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Bola de konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 150 g

Marque : Ishibashiya

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Estas bolas de konjac artesanales se elaboran siguiendo una técnica tradicional, lo que garantiza una textura tierna y crujiente a la vez. Listas para consumir tras un simple enjuague, son ideales para degustarlas en brochetas, simplemente salteadas en la sartén o guisadas en un plato con salsa.

SKU:1012761

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Fundada en 1877 en Fukuoka, Ishibashiya perpetúa la elaboración del konjac según el método tradicional bata-neri. Este saber hacer, basado en un trabajo lento y preciso, confiere al konjac una textura fina y una gran capacidad para absorber los sabores.

Antes de usar, enjuague bien con agua.
Ponga los trozos en agua hirviendo y cuézalos a fuego medio durante 2 a 3 minutos.
Escúrralos en un colador y disfrútelos con los acompañamientos que prefiera.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Polvo de konjac (Japón), raíz de konjac seca (Japón), coagulante hidróxido de calcio

Pour 100g :
Énergie : 5kcal/21kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 2.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.08g

18 cm x 11 cm x 5 cm