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Bola de konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 150 g

Marque : Ishibashiya

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Estas bolas de konjac artesanales se elaboran siguiendo una técnica tradicional, lo que garantiza una textura tierna y crujiente a la vez. Listas para consumir tras un simple enjuague, son ideales para degustarlas en brochetas, simplemente salteadas en la sartén o guisadas en un plato con salsa.

SKU:1012761

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Fondée en 1877 à Fukuoka, Ishibashiya perpétue la fabrication du konjac selon la méthode traditionnelle bata-neri. Ce savoir-faire, fondé sur un travail lent et précis, donne au konjac une texture fine et une grande capacité à absorber les saveurs.

Avant toute utilisation, rincez bien à l'eau.
Mettez les morceaux dans de l'eau bouillante et faites cuire à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
Egouttez dans une passoire et dégustez avec les accompagnements de votre choix.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Poudre de konjac (Japon), racine de konjac séché (Japon), coagulant hydroxyde de calcium

Pour 100g :
Énergie : 5kcal/21kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 2.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.08g

18cm x 11cm x 5cm