Kombu Dashi Granulado ⋅ Kane7 ⋅ 40g

Name: Dashi au kombu en granulés ⋅ Kane7 ⋅ 40g
Brand: Kane7
SKU: 1012399
Price: 5.80 EUR
Availability: InStock

Marca : Kane7

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⋅ Sabor suave y umami
⋅ Sin aditivos
⋅ Presentado en sobres individuales para una dosificación precisa
⋅ Se disuelve rápidamente en el agua, para preparar caldos y salsas
⋅ Ideal para sustituir la sal
⋅ Elaborado con alga kombu de Hokkaido

Dashi granulado a base de alga kombu recolectada en la región de Hokkaido. Vegano y sin aditivos químicos, este dashi añade un sabor umami natural a las preparaciones, ideal para realzar los productos del mar.
Producto muy versátil, el caldo kombu dashi es el acompañamiento perfecto de fideos udon y soba, así como de platos cocinados a fuego lento como oden o donburi, realzando cada ingrediente sin enmascarar su sabor. Su práctico formato en sobres individuales permite dosificarlo con precisión: un sobre es suficiente para 3 ó 4 tazones de sopa de miso. Su textura granulada se disuelve rápidamente, lo que facilita su preparación diaria, y también puede utilizarse como sustituto de la sal de mesa.

SKU:1012399

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Fundado en 1884 en Mizuhashi, Toyama, el Grupo Kane7 es un fabricante de alimentos famoso por su compromiso con la calidad y la innovación. A punto de cumplir su 200 aniversario, la empresa sigue persiguiendo incesantemente la perfección, combinando el respeto por la tradición con la búsqueda de la innovación.

Especializada en la producción de caldo granulado y bolsitas de caldo, Kane7 está ampliando su gama para incluir productos como sardinas secas, flores de katsuobushi, rollos de kombu y diversos dulces japoneses. Cada uno de estos productos se elabora con meticuloso cuidado, garantizando sabores auténticos y ricos que enriquecen la experiencia culinaria japonesa.

A través de sus productos, Kane7 perpetúa la herencia de la cocina japonesa al tiempo que innova para satisfacer las necesidades de los consumidores modernos.