Caldo de pescado Dashi en polvo ⋅ Shimaya ⋅ 40g
Dashi no moto
Marca : Shimaya
⋅ Listo para usar
⋅ Extracto seco de bonito y kombu
⋅ Ideal para sopas, salsas y guisos
⋅ La base de muchos platos japoneses
Caldo en polvo listo para usar para preparar sopas, salsas y otros platos. Se elabora con bonito seco, kombu y otros ingredientes tradicionales para crear un rico y sabroso sabor umami. Su textura es ligera y pulverulenta. Se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos, como sopas, salsas, guisos y salteados. Para preparar el caldo, basta con disolver una cucharadita de polvo en agua caliente y utilizarlo como base para preparar platos.
SKU:1001702
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Más detalles sobre este producto
Shimaya, fundada en 1890, encarna la tradición culinaria japonesa con productos que combinan calidad y saber hacer. Especializada en caldos, miso y otros condimentos, la marca se compromete a ofrecer ingredientes que enriquecen sus comidas con un sabor auténtico y un toque de bienestar. Con más de un siglo de experiencia, Shimaya sigue innovando al tiempo que preserva los valores de respeto por la naturaleza y la salud.
Llevar el agua a ebullición en un cazo y, a continuación, bajar el fuego. Añadir 25 g de polvo a 500 ml de agua, dejar a fuego lento durante 1 minuto, luego apagar y dejar reposar durante 10 minutos. Sólo queda filtrar el caldo y ya está listo.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Potenciador del sabor E621, sal, pescado seco en polvo, potenciador del sabor E635
Pescado
Por 100g :
Energía: 169kcal
Proteínas: 29g
Grasa: 0.5g
Carbohidratos: 13g
Sal: 60.8g
8 cm x 11 cm x 3 cm
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Opiniones de los clientes
Me gustan las bolsitas monodosis, no se desperdicia producto y el sabor es equilibrado.
Realmente no puedes oler el dashi, el granulado es mejor pero puede hacer el trabajo dependiendo de como lo uses.




