Medias hojas de alga nori tostada 15 hojas ⋅ Isobijin ⋅ 39g
Marque : Isobijin
⋅ Algas especialmente seleccionadas por Takahashi Hashimoto, un sumiller del arroz
⋅ Han sido seleccionadas especialmente para acompañar el arroz
⋅ Formato ideal para preparar onigiris o sushi
⋅ También se pueden degustar solas
Hojas de nori tostadas ideales para acompañar el arroz. Han sido especialmente seleccionadas por Takahashi Hashimoto, maestro del arroz del restaurante Gihei en Kioto. Estas algas han sido seleccionadas especialmente de las mejores cosechas para acompañar el arroz y realzar su sabor.
Ideales para preparar sushi o maki, la textura que se deshace en la boca de estas algas resalta todas las características del arroz al que acompañan. También se pueden degustar de forma más sencilla, con arroz caliente o solas.
SKU:1011830
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Plus de détails sur ce produit
Astuce anti gaspi : pour redonner du croustillant à des feuilles ramollies, faire les revenir rapidement dans une poêle chaude ou au dessus de la flamme d'une bougie.<br>Pour un tartare d'algues avec les restes de nori, coupez les en petits morceaux et mélangez avec cornichons et échalotte mixés, un peu de jus de citron, d'huile d'olive et de vinaigre.
Fundada en 1961 en la ciudad de Yatomi, en la prefectura de Aichi, Isobijin se especializa en la comercialización de algas y hongos shiitaké.
Extienda el arroz sobre una mitad de la hoja de alga, coloque el relleno sobre el arroz en diagonal y, a continuación, enrolle los makis en forma de cono empezando por una esquina de la hoja.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Nori tostado 100 % (Ariake, Japón)
Por 100 g:
Energía: 3 kcal/13 kJ
Proteínas: 1,2 g
Grasas: 0,1 g
De las cuales, grasas saturadas: 0,02 g
Hidratos de carbono: 1,3 g
De los cuales, azúcares: 0,1 g
Sal: 0,04 g
1 cm x 14 cm x 28 cm
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Bon rapport qualité prix
Format parfait pour un ONIGIRI
Produit très facile à utiliser et travailler
La qualité de nori est assez varié.
Celui-là est très satisfait.
Cliquant et raffiné en même temps.
Cocinar japonés con nuestras recetas
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