Mochi rectangular para cocinar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g
松村育ちこがねもち
Marca : Taimatsu Foods Corporation
⋅ Para espolvorear con kinako
⋅ Sin gluten
⋅ Forma rectangular
⋅ Para hornear, hervir o freír
⋅ Envueltos individualmente
Estos pasteles de arroz rectangulares se elaboran con arroz glutinoso Kogane cosechado en la zona de Muramatsu, en la ciudad de Gosen, en la prefectura de Niigata. El mochi se obtiene moliendo el arroz en 2 fases con un mortero específico, antes de enfriar la pasta resultante para obtener un pastel de textura delicada y rico sabor. Los japoneses comen el mochi de diversas maneras: solo, en caldo, con salsa de soja, a la plancha, espolvoreado con azúcar matcha, kinako o kuromitsu.
SKU:1000971
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Más detalles sobre este producto
Con sede en la ciudad de Muramatsu, Taimatsu Food Corporation está especializada en la recolección de grano de arroz. La empresa trabaja con pequeños productores locales, respetando el medio ambiente.
En el horno: introducir el mochi en el horno en modo grill durante 3 ó 4 minutos. Dejar reposar 1 min.
En un cazo: poner el mochi en un cazo con agua y calentar. Dejar cocer a fuego lento durante 2 minutos después de hervir.
En el microondas: colocar el mochi en un recipiente con agua y calentar en el microondas durante 2 min 30 minutos. Dejar reposar 1 min.
Para niños y ancianos, cortar el mochi antes de comerlo para evitar el riesgo de asfixia.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Arroz glutinoso (Niigata, Japón)
para 50g (1 mochi) :
Energía: 122kcal
Proteínas: 1.9g
Grasa: 0.2g
Carbohidratos: 26.9g
Sal: 0g
24 cm x 17 cm x 5 cm
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Opiniones de los clientes
Excelente. Yo lo como con salsa de soja.
La cocción es un poco complicada. Hay que seguir las instrucciones sobre la cantidad de agua y el tiempo.
Está delicioso tostado en el horno, ¡incluso solo! ¡El olor del arroz ligeramente tostado es exquisito! O 30 segundos en el microondas justo después de humedecer el mochi con un poco de agua, ¡está delicioso! Son más suaves que otros mochi que he comprado antes.
Espolvoreados con kinako y un poco de miel, ¡geniales!




