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Mochi rectangular para cocinar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g

Marque : Taimatsu Foods Corporation

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Precio de oferta 11.90 € Precio habitual
Precio unitario 23.80 €  por  kg
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⋅ 100 % arroz «
» ⋅ Para espolvorear con kinako
⋅ Sin gluten
⋅ Forma rectangular
⋅ Para cocinar al horno, hervir o freír
⋅ Envasados individualmente


Estos pasteles de arroz rectangulares se elaboran con arroz glutinoso Kogane cosechado en la finca Muramatsu, en la ciudad de Gosen, en la prefectura de Niigata. El mochi se obtiene moliendo el arroz en dos etapas con un mortero especial, antes de enfriar la masa resultante, lo que permite obtener un pastel de textura delicada y sabor intenso. Los japoneses lo comen de diferentes maneras: solo, en un caldo, con salsa de soja, a la parrilla, espolvoreado con matcha, kinako o azúcar kuromitsu.

SKU:1000971

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Con sede en la ciudad de Muramatsu, Taimatsu Food Corporation se especializa en la recolección de granos de arroz. La empresa trabaja con pequeños productores locales, respetando el medio ambiente.

Al horno: coloque el mochi en el horno en modo grill durante 3–4 min. Déjelo reposar 1 min.
En una cacerola: coloque el mochi en una cacerola con agua y caliente. Déjelo cocer a fuego lento durante 2 min después de que hierva el agua.
En el microondas: coloque el mochi en un recipiente con agua y caliéntelo en el microondas durante 2 min 30 s. Déjelo reposar 1 min.
Atención al riesgo de asfixia: para los niños y las personas mayores, corte el mochi antes de consumirlo.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Arroz glutinoso (Niigata, Japón)

por 50 g (1 mochi):
Energía: 122 kcal/510 kJ
Proteínas: 1,9 g
Grasas: 0,2 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 26,9 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0 g

24cm x 17cm x 5cm