Marmelade de Yuzu ⋅ Okabayashi Farm ⋅ 200g
Marque : Okabayashi farm
⋅ Sin aditivos
⋅ Delicioso en tostadas
⋅ Perfecto para realzar el sabor del pescado, vinagretas o adobos
⋅ Elaboración artesanal
⋅ Para diluir en agua y preparar yuzu cha
Una mermelada de yuzu de sabor suave y refrescante, elaborada con yuzu cultivado sin pesticidas en la prefectura de Kochi. Perfecta para el desayuno sobre tostadas o galletas saladas, también se puede añadir a yogures, tartas, pasteles y bollería, pero también puede servir de base para preparar salsas agridulces, para acompañar pescado a la parrilla, por ejemplo.
SKU:1011964
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Introducido en Japón hace más de 1400 años procedente de China, el yuzu ocupa un lugar central en la cultura japonesa, donde el arte de apreciar las fragancias (Kôdô) está profundamente arraigado desde hace siglos. Como condimento imprescindible de la cocina, también se utiliza en los baños durante el solsticio de invierno, una tradición que se remonta al período Edo.
Situada en un pequeño pueblo rural de la prefectura de Kōchi, Okabayashi Farm tiene como objetivo dar a conocer la riqueza y el terruño de su región a través de productos locales a base de cítricos.
Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco y bien cerrado. Consumir rápidamente.
Yuzu (Kôchi, Japón), azúcar
8 cm x 7 cm x 7 cm
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En la cocina japonesa en 40 rue du Louvre, París 1
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