Fundada en 1947 en la ciudad de Sano, en la prefectura de Tochigi, esta empresa familiar comenzó produciendo dulces tradicionales antes de especializarse en el procesado de cereales.
Cortar 2 muslos de pollo en trozos del tamaño de un bocado y cubrirlos con una mezcla de 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de sake para cocinar, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de agua y 1/2 cucharada de ajo rallado. Dejar reposar durante 15 minutos. Cubrir con la mezcla de harina y freír en aceite.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Harina de almidón (Vietnam,
Japón), arroz (Japón) /
almidón procesado
Por 100g :
Energía: 352kcal
Proteínas: 2.5g
Grasa: 0.5g
Carbohidratos: 84.8g
Sal: 0.005g