Mezcla de arroz Chirashizushi ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

George Ohsawa fue un filósofo japonés nacido en 1893 que estuvo en el origen del movimiento macrobiótico. Trató de introducir la filosofía del ying y el yang en la alimentación, basándose en el principio de que la buena comida podía resolver todos los males. Partiendo del principio de que obligarse a comer sólo alimentos sanos sin sentir placer por ello no era suficiente para adoptar esta dieta para siempre, el grupo Ohsawa, fundado en 1945, amplió su labor tratando de distribuir sólo productos macrobióticos que fueran buenos tanto para el cuerpo como para el paladar.

Para 300 g de arroz japonés.
Cuando el arroz esté cocido y todavía caliente, añada el contenido del sobre. Mezclar bien y dejar enfriar antes de comer.

Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.

Verduras (zanahoria, brote de bambú, calabaza seca kanpyô, shiitake), vinagre de arroz (Japón), alga hijiki, sirope de agave, sirope de arroz, tofu frito, salsa de soja (soja, trigo), azúcar de arce, condimento fermentado, sal, extracto de levadura, kombu en polvo.

Soja, trigo

para 150g (1 paquete) :
Energía: 153kcal
Proteínas: 3.3g
Grasa: 3g
Carbohidratos: 28.2g
Sal: 2.7g