Miso con yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g
Marca : Kataguchiya
⋅ Ideal como salsa para verduras
⋅ Perfecto para asar
⋅ Añadir al onigiri
⋅ Formato de calabaza con cierre
Condimento con sabor fresco y umami. Se elabora cociendo a fuego lento en una olla grande miso de arroz japonés, zumo natural de yuzu y condimentos fermentados, de modo que la mezcla desarrolla sabores perfectamente equilibrados entre dulzor y acidez. Este condimento se presta a multitud de usos diferentes: como salsa para realzar las verduras de temporada, para acompañar pescado a la parrilla, en yogur o incluso con fruta fresca.
SKU:1012165
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Más detalles sobre este producto
Fundada en 1830 en la ciudad de Imizu, en la prefectura de Toyama, Kataokoya empezó produciendo salsa de soja, y luego se diversificó para incluir la producción de miso. La empresa se centra en procesos de fabricación naturales y tradicionales. Sólo utiliza productos locales, como arroz y soja de la región de Toyama.
Mantener alejado de la luz, el calor y la humedad. Una vez abierto: conservar en lugar fresco.
Miso de arroz (arroz, soja) (Japón), azúcares (azúcar, jarabe de glucosa y fructosa), condimento de arroz fermentado, zumo de yuzu
soja
Por 100g :
Energía: 240kcal
Proteínas: 4.7g
Grasa: 2.4g
Carbohidratos: 51g
Sal: 3.1g
5 cm x 10 cm x 20 cm
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Opiniones de los clientes
¡Delicioso!
Lo uso con verduras crujientes.




