Miso rojo de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g
Marque : Marushichi
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⋅ Elaboración artesanal
⋅ Sin aditivos
⋅ Sabor intenso
⋅ La larga fermentación desarrolla el umami
⋅ Ideal para platos de carne o pescado
Este miso rojo es el producto insignia de la casa Marushichi. Su fermentación tiene lugar en barricas calentadas de forma natural por las aguas termales del manantial de Ôwani, en el norte de Japón. Su riqueza en kôji y su larga fermentación dan como resultado un miso intenso, con un umami profundo, que realza a la perfección los platos de carne o pescado. Ideal para marinar carne a la parrilla, este miso rojo también combina muy bien con sopas de miso con champiñones y carne de cerdo.
⋅ Sin aditivos
⋅ Sabor intenso
⋅ La larga fermentación desarrolla el umami
⋅ Ideal para platos de carne o pescado
Este miso rojo es el producto insignia de la casa Marushichi. Su fermentación tiene lugar en barricas calentadas de forma natural por las aguas termales del manantial de Ôwani, en el norte de Japón. Su riqueza en kôji y su larga fermentación dan como resultado un miso intenso, con un umami profundo, que realza a la perfección los platos de carne o pescado. Ideal para marinar carne a la parrilla, este miso rojo también combina muy bien con sopas de miso con champiñones y carne de cerdo.
SKU:1012852
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