Miso de cebada roja ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g
麦みそ
Marca : Marukawa Miso
Precio habitual
10.70 €
Prix promotionnel
10.70 €
Precio normal
Precio por unidad
31.01 €
por
kg
Agotado
TODOS LOS IMPUESTOS INCLUIDOS.
Gastos de envío calculados en el momento de la compra.
⋅ Artesanal, producido en pequeñas cantidades
⋅ Sabor a cereal
⋅ Muy popular en el oeste de Japón
⋅ Etiqueta JAS
⋅ Sin gluten
Este miso se elabora siguiendo la técnica Tennen Jôzô, lo que significa que no se añaden enzimas ni aditivos durante más de un año. El resultado final es un miso único con un sabor natural que puede variar ligeramente de un año a otro. El miso de cebada es muy popular en el oeste de Japón, sobre todo en las regiones de Shikoku y Kyûshû. La cebada estimula el apetito y confiere al miso un sabor rico, umami, ligeramente dulce y parecido a los cereales. Es perfecto para preparar sopas, salsas y adobos, o como acompañamiento de verduras, carne o pescado. También es un ingrediente esencial en los platos de fideos. Este miso de cebada se produce localmente bajo la etiqueta JAS, que garantiza la protección del medio ambiente, el clima y la biodiversidad. Menos del 1% de la cebada japonesa se produce con esta etiqueta debido al reto económico que representa la cebada para los agricultores japoneses: es la mitad de rentable que el arroz. Marukawa Miso ha tomado la decisión de producir miso de cebada de calidad en pequeñas cantidades comprando cebada directamente a los agricultores japoneses al precio justo.
⋅ Sabor a cereal
⋅ Muy popular en el oeste de Japón
⋅ Etiqueta JAS
⋅ Sin gluten
Este miso se elabora siguiendo la técnica Tennen Jôzô, lo que significa que no se añaden enzimas ni aditivos durante más de un año. El resultado final es un miso único con un sabor natural que puede variar ligeramente de un año a otro. El miso de cebada es muy popular en el oeste de Japón, sobre todo en las regiones de Shikoku y Kyûshû. La cebada estimula el apetito y confiere al miso un sabor rico, umami, ligeramente dulce y parecido a los cereales. Es perfecto para preparar sopas, salsas y adobos, o como acompañamiento de verduras, carne o pescado. También es un ingrediente esencial en los platos de fideos. Este miso de cebada se produce localmente bajo la etiqueta JAS, que garantiza la protección del medio ambiente, el clima y la biodiversidad. Menos del 1% de la cebada japonesa se produce con esta etiqueta debido al reto económico que representa la cebada para los agricultores japoneses: es la mitad de rentable que el arroz. Marukawa Miso ha tomado la decisión de producir miso de cebada de calidad en pequeñas cantidades comprando cebada directamente a los agricultores japoneses al precio justo.
SKU:1000680
Entrega gratuita
Formas de pago*desde 50 euros en un punto de entrega en Francia a partir de 85 euros a domicilio en Francia a partir de 90 euros entrega a domicilio en Europa
