Fideos de trigo udon precocinados 3 raciones ⋅ Miyakoichi ⋅ 600g
極平述べうどん
Marca : Miyakoichi
⋅ Se disfrutan calientes en un caldo o al curry
⋅ Perfectos fríos con una salsa para hombres
⋅ tsuyu
⋅ 3 raciones
Estos fideos udon se distinguen por su textura firme y lisa, conseguida mediante la técnica de estirar a mano la masa de harina de trigo.
Estos fideos son perfectos para preparar platos clásicos de udon, como el udon caliente en un caldo dashi, o el udon frío (zaru udon) servido con una salsa a base de salsa de soja y daikon rallado. El Gokuhira nobe udon también es excelente con rellenos como tempura, pollo a la parrilla o cerdo.
SKU:1001258
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Más detalles sobre este producto
Fundada en 1930 en Chiba, Miyakoichi produce fideos de calidad sin fritura ni aditivos, siguiendo un método tradicional. Ofrece fideos chinos secos y fideos de larga duración (udon, yakisoba), distribuidos en Japón y a escala internacional.
Para 1 ó 2 personas: sumerja 1 porción (200 g) de udon en 2 litros de agua hirviendo. Cocer durante 10 minutos, removiendo suavemente. Escurrir y aclarar con agua fría. Disfrútelo frío, al estilo "zaru", con salsa tsuyu o caliente en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano daikon blanco, ave a la parrilla, wasabi, alga nori en rodajas, etc.).
Ajusta el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a tu gusto.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Agua, harina de trigo 27%, aceite de colza, sal, acidulante E270.
Trigo
por 100g :
Energía: 122kcal
Proteínas: 2.9g
Grasa: 1.9g
Carbohidratos: 23.2g
Sal: 0.1g
16 cm x 12 cm x 4 cm
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Opiniones de los clientes
Perfecta para fideos salteados, generosos y con una textura magnífica.
Tb




