Okuyama Soba Noodles ⋅ Naraya ⋅ 200g
Marque : Naraya
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⋅ Textura crujiente y sabor intenso
⋅ Fideos elaborados en la prefectura de Fukushima
⋅ Se pueden consumir tanto calientes como fríos
⋅ Perfectos para acompañar con salsa mentsuyu o tsukemono
Fideos de trigo sarraceno de textura crujiente y sabor intenso. Se elaboran siguiendo una técnica tradicional que consiste en moler grueso los granos de trigo sarraceno. A continuación, la harina se mezcla con agua procedente del deshielo de las montañas de Aizu. Estas características de elaboración confieren a estos fideos un sabor intenso que los distingue de otros fideos. Posteriormente se someten a un proceso de maduración que hace que los fideos resulten más tiernos una vez cocidos. Los soba se pueden consumir calientes, en un caldo al estilo kake-soba, o fríos al estilo zaru, acompañados de salsa men-tsuyu, tsukemono y verduras crudas.
⋅ Fideos elaborados en la prefectura de Fukushima
⋅ Se pueden consumir tanto calientes como fríos
⋅ Perfectos para acompañar con salsa mentsuyu o tsukemono
Fideos de trigo sarraceno de textura crujiente y sabor intenso. Se elaboran siguiendo una técnica tradicional que consiste en moler grueso los granos de trigo sarraceno. A continuación, la harina se mezcla con agua procedente del deshielo de las montañas de Aizu. Estas características de elaboración confieren a estos fideos un sabor intenso que los distingue de otros fideos. Posteriormente se someten a un proceso de maduración que hace que los fideos resulten más tiernos una vez cocidos. Los soba se pueden consumir calientes, en un caldo al estilo kake-soba, o fríos al estilo zaru, acompañados de salsa men-tsuyu, tsukemono y verduras crudas.
SKU:1011725
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