Fideos udon con sésamo negro ⋅ Enpura ⋅ 210g

Name: Fideos udon con sésamo negro ⋅ Enpura ⋅ 210g
Brand: Enpura
Price: 6.5 EUR
Rating: 5.0 (2 reviews)

Marque : Enpura

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⋅ Elaborados con sésamo negro tostado
⋅ Estirados a mano de forma tradicional
⋅ Cocción rápida
⋅ Ideales calientes, en caldo o salteados
⋅ Muy buenos fríos, en ensalada

Unos fideos excepcionales, realzados por el profundo aroma y el sutil sabor de las semillas de sésamo negro tostadas. Elaborados con harina de trigo japonés, sal natural de Nagasaki y sésamo negro rigurosamente seleccionado, estos fideos udon estirados a mano destacan por su generoso grosor y su textura deliciosamente suave. Ideales en un caldo caliente, donde revelan toda su riqueza, estos fideos también se pueden saltear o servir en ensalada para disfrutar de una experiencia a la vez deliciosa y reconfortante.

SKU:1012811

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Con sede en Unzen, en la península de Shimabara, la empresa está especializada en la producción artesanal de fideos desde su fundación. Mediante el método tradicional de elaboración, cada fideo se prepara cuidadosamente, lo que permite producir hasta 260.000 kg de fideos al año. El proceso de elaboración, que dura dos días, garantiza fideos de sabor auténtico y textura firme y suave.

Instructions

Cueza 100 g de fideos en 800 ml de agua hirviendo durante 7 minutos, removiendo suavemente. Enjuáguelos con agua fría para eliminar el almidón. Puede comerlos fríos, con una salsa men-tsuyu, o calientes en un caldo.