Fideos udon con sésamo negro ⋅ Enpura ⋅ 210 g
Marque : Enpura
⋅ Estirados a mano de forma tradicional
⋅ Cocción rápida
⋅ Ideales calientes, en caldo o salteados
⋅ Muy buenos fríos, en ensalada
Unos fideos excepcionales, realzados por el profundo aroma y el sutil sabor de las semillas de sésamo negro tostadas. Elaborados con harina de trigo japonés, sal natural de Nagasaki y sésamo negro rigurosamente seleccionado, estos fideos udon estirados a mano destacan por su generoso grosor y su textura deliciosamente suave. Ideales en un caldo caliente, donde revelan toda su riqueza, estos fideos también se pueden saltear o servir en ensalada para disfrutar de una experiencia a la vez deliciosa y reconfortante.
SKU:1012811
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Plus de détails sur ce produit
Basée à Unzen, sur la péninsule de Shimabara, l'entreprise est spécialisée dans la production de nouilles à la main depuis sa fondation. Utilisant la méthode traditionnelle de fabrication, chaque nouille est soigneusement réalisée et permet de produire jusqu'à 260 000 kg de nouilles par an. Le processus de fabrication, qui dure deux jours, garantit des nouilles au goût authentique et à la texture ferme et lisse.
Faites cuire 100g de nouilles dans 800ml d'eau bouillante pendant 7 minutes en remuant doucement. Rincez les à l'eau froide pour retirer l'amidon. Vous pouvez les manger froides, avece une sauce men-tsuyu, ou chaudes dans un bouillon.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Farine de blé (fabriquée au Japon), sésame noir, sel, huile végétale alimentaire, amidon
Blé, sésame
Pour 100g :
Énergie : 346kcal/1448kj
Protéines : 6.5g
Lipides : 3.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 72.8g
Dont sucres : g
Sel : 4.4g
20cm x 90cm x 240cm
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