Mezcla para mapo dofu picante ⋅ Ohsawa ⋅ 180 g

George Ohsawa fue un filósofo japonés nacido en 1893, precursor del movimiento macrobiótico. Trató de introducir la filosofía del yin y el yang en la alimentación, partiendo del principio de que una buena alimentación podía resolver todos los males. Partiendo de la idea de que obligarse a comer únicamente alimentos saludables sin disfrutar de ellos no permitía mantener eternamente ese régimen alimentario, el grupo Ohsawa, fundado en 1945, continúa su trabajo procurando distribuir únicamente productos macrobióticos beneficiosos tanto para el cuerpo como para el paladar.

1. Ponga el contenido del sobre en una sartén caliente.
2. Si lo desea, añada un bloque de tofu cortado en dados.
3. Añada las verduras que prefiera (cebolla, puerro, cebolleta,...), lleve a ebullición, apague el fuego y disfrute.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Dashi de kombu (Japón), proteínas de soja, miso, zanahoria, sirope de arroz, salsa de soja (soja, trigo), fécula de patata, zumo de manzana, vino de arroz, azúcar de arce, pasta de judías picante, ajo rallado, aceite de colza, jengibre rallado, caldo chino, sal, kombu en polvo, chile rojo tôgarashi

Soja, trigo

por 180 g (1 sobre):
Energía: 205 kcal/858 kJ
Proteínas: 6,8 g
Grasas: 4 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 35,5 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 4,9 g