Rábano daikon en vinagre takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g
たくあん
Marca : Daruma
⋅ Delicioso en temaki o bibimbap
⋅ Ácido y dulce
⋅ Acompañamiento perfecto para tus cuencos de arroz, bento y otros platos japoneses
El takuan de Tokio es una especialidad de rábano blanco encurtido japonés. Primero se corta en rodajas, se encurte en sal y polvo de arroz, y luego se prensa para eliminar el exceso de agua. A continuación se seca y se marina en una mezcla de vinagre, azúcar, sal y salsa de soja. El sabor es agradable y refrescante, ácido y ligeramente dulce. Este producto es perfecto como acompañamiento de arroces y platos de sushi.
SKU:1001726
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Más detalles sobre este producto
Con sede en Japón, la marca Daruma está especializada en encurtidos artesanales, especialmente daikon y jengibre encurtido. Elaborados con métodos tradicionales, sus productos ofrecen sabores equilibrados y auténticos, perfectos para acompañar arroces, sushi o platos cotidianos.
Mantener alejado de la luz, el calor y la humedad. Una vez abierto: conservar en lugar fresco.
Rábano daikon blanco 88%, sal, potenciador del sabor (E621), vinagre de arroz, agentes acidificantes (E330, E270) , conservantes (E260, E202), colorante E101, edulcorantes (E951, E950, E954)
Por 100g :
Energía: 339kcal
Proteínas: 0.2g
Grasa: 0g
Carbohidratos: 83.5g
Sal: 1.6g
32 cm x 8 cm x 7 cm
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Opiniones de los clientes
Genial, perfecto para un aperitivo y onigiri caseros.
A menudo preparo Onigiri con takuan picado. Hay que
Picar finamente el takuan y mezclarlo directamente con el arroz antes de formar el onigiri.
Esto añade una nota viva e inesperada a un simple bocado. También se puede mezclar con un poco de shiso o pasta de miso dulce.




