Rábano daikon encurtido takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

Name: Rábano daikon encurtido takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g
Brand: Daruma
Price: 4.5 EUR
Rating: 4.0 (6 reviews)

Marque : Daruma

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⋅ Tsukemono clásico de la cocina japonesa
⋅ Delicioso en temaki o bibimbap
⋅ Sabor ácido y dulce
⋅ Acompañamiento perfecto para tus cuencos de arroz, bentos y otros platos japoneses

El Tokyo takuan es una especialidad japonesa de rábano blanco encurtido. Primero se corta en rodajas, se pone en salmuera con sal y polvo de arroz, y luego se prensa para eliminar el exceso de agua. A continuación, se seca y se marina en una mezcla de vinagre, azúcar, sal y salsa de soja. Su sabor es agradable y refrescante, ácido y ligeramente dulce. Este producto es perfecto como acompañamiento para platos de arroz y sushi.

SKU:1001726

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Les astuces iRASSHAi

Coupez des petits morceaux et ajoutez les à une poelée de légumes.
Essayez de remplacer vos cornichons par ce takuan.<br>Découpez-le en lamelles pour accompagner maki et sushi.

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Con sede en Japón, la marca Daruma está especializada en encurtidos artesanales, especialmente daikon y jengibre encurtido. Elaborados según métodos tradicionales, sus productos ofrecen sabores equilibrados y auténticos, perfectos para acompañar arroz, sushi o platos cotidianos.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Composition

Rábano blanco daikon 88 %, sal, potenciador del sabor (E621), vinagre de arroz, acidulantes (E330, E270), conservantes (E260, E202), colorante E101, edulcorantes (E951, E950, E954)

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energía: 339 kcal/1418 kJ
Proteínas: 0,2 g
Grasas: 0 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 83,5 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 1,6 g

Préfecture d'origine de la marque

Hokkaido

Dimensions produit

32 cm x 8 cm x 7 cm

Este rábano daikon marinado es versátil para preparar onigiri y servir como aperitivo. Los clientes han declarado que tiene una «calidad» excelente, una buena duración de conservación y un sabor dulce, ácido y ligeramente especiado. La mayoría elogió su sabor y su eficacia, aunque un cliente consideró que tenía un desagradable sabor químico. En general, los compradores aprecian su perfil de sabor auténtico.

Producto de muy buena calidad que se conserva muy bien
Genial, perfecto para un aperitivo y para preparar onigiri caseros
Sabor dulce, ácido y ligeramente especiado

5 estrellas: 3 (50%)
4 estrellas: 2 (33%)
3 estrellas: 0 (0%)
2 estrellas: 0 (0%)
1 estrella: 1 (17%)

Excelente, de verdad, entra de maravilla :)

Producto muy bueno y de calidad, que se conserva muy bien

Genial, perfecto para un aperitivo y para preparar onigiri caseros.

Sabor suave, ácido y ligeramente picante

Suelo preparar onigiri con takuan cortado en tiras finas. Hay que
Picar finamente el takuan e incorporarlo directamente al arroz antes de formar los onigiri.
Añade una nota intensa e inesperada a un bocado sencillo. También se puede combinar con un poco de shiso o pasta de miso dulce.