Arroz blanco reina lechosa de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

Name: Riz blanc milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
Brand: Nanohana
SKU: 1001954
Price: 90.00 EUR
Availability: OutOfStock

うるち精白米

Marca : Nanohana

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⋅ Textura tierna
⋅ Color blanco lechoso
⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz
⋅ Delicioso frío
⋅ Perfecto en sushi, onigiri o bento

Si el Koshihikari es el rey de los arroces, ¡el Milky Queen es su reina! Esta mutación del Koshihikari ha ganado en popularidad gracias a su bajo contenido en amilosa, que lo hace más suave que otros arroces. Además, conserva su textura en frío, lo que lo hace ideal para preparar onigiri, bentos, sushi y otros platos de arroz frío. Debe su nombre a su aspecto ligeramente lechoso cuando está cocido. Su sabor es similar al del Koshihikari.

SKU:1001954

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Fundada en 1996 en Toyama, Green Power Nanohana destaca por su fuerte compromiso con la agricultura local. Con un equipo joven, la empresa se centra en la producción de arroz, hortalizas y subproductos, al tiempo que promueve las exportaciones, sobre todo a Europa. Está comprometida con la diversificación de cultivos y la optimización de los costes de producción, al tiempo que satisface las necesidades del mercado local con productos innovadores como el arroz procesado y los alimentos a base de arroz.

Instrucciones

300 g de arroz para 2 a 4 personas: lavar el arroz a mano 3 veces con agua y aclarar hasta que el agua salga clara. Poner el arroz en un cazo, añadir 430 ml de agua y dejar reposar durante 30 minutos. Tapar la cacerola y calentar a fuego medio hasta que hierva. Bajar el fuego y cocer durante 10 minutos sin quitar la tapa. Apagar el fuego y dejar reposar otros 10 minutos, siempre con la tapa puesta. Remover suavemente el arroz antes de servir.