Okomesan arroz blanco ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
Marca : Okomesan
⋅ Textura tierna
⋅ Ideal para el día a día
⋅ Para todos los usos
Un arroz japónica cultivado en Italia, en los arrozales de Lomellina, y especialmente seleccionado por Hajime Morimoto, sumiller arrocero afincado en Lombardía desde hace más de 30 años. A continuación, se procesa con máquinas japonesas para elaborar un arroz para sushi que cumple los estándares de la cocina nipona.
Su alto contenido en almidón le confiere una textura suave, y su sabor suave, similar al del arroz Koshihikari, lo convierte en una excelente opción para el día a día, especialmente para platos en salsa, pero también para bentos, sushi y onigiri.
SKU:1001408
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Más detalles sobre este producto
300 g de arroz para 2 a 4 personas: lavar el arroz a mano 3 veces con agua y aclarar hasta que el agua salga clara. Poner el arroz en un cazo, añadir 430 ml de agua y dejar reposar durante 30 minutos. Tapar la cacerola y calentar a fuego medio hasta que hierva. Bajar el fuego y cocer durante 10 minutos sin quitar la tapa. Apagar el fuego y dejar reposar otros 10 minutos, siempre con la tapa puesta. Remover suavemente el arroz antes de servir.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Arroz (Italia) 100%.
21 cm x 13 cm x 6 cm
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Opiniones de los clientes
Muy buena relación calidad-precio
Perfecto




