Arroz blanco okomesan ⋅ okomesan ⋅ 1 kg
Marque : Okomesan
⋅ Textura suave
⋅ Ideal para el día a día
⋅ Para cualquier uso
Un arroz japonica cultivado en Italia, en los arrozales de Lomellina, y especialmente seleccionado por Hajime Morimoto, sumiller de arroz afincado en Lombardía desde hace más de 30 años. A continuación, se procesa con maquinaria japonesa para convertirlo en un arroz para sushi que cumple con los estándares de la cocina japonesa.
Su alto contenido en almidón le confiere una textura suave, y su sabor delicado, similar al del arroz Koshihikari, lo convierte en una excelente opción para el día a día, especialmente para platos con salsa, pero también para bentos, sushi y onigiri.
SKU:1001408
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300 g de arroz para 2 a 4 personas: lave el arroz a mano 3 veces con agua y luego enjuáguelo hasta que el agua salga transparente. A continuación, ponga el arroz en una cacerola, añada 430 ml de agua y déjelo reposar durante 30 minutos. Tape la cacerola y caliente a fuego medio hasta que hierva. Baje el fuego y deje cocer durante 10 minutos sin retirar la tapa. Apague el fuego y deje reposar 10 minutos más, siempre con la tapa puesta. Remueva suavemente el arroz antes de degustarlo.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Arroz (Italia) 100%
21 cm x 13 cm x 6 cm
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