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Salsa de soja intensa de doble fermentación de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ Doble fermentación
⋅ Sabor pronunciado y color intenso
⋅ Madurada durante más de un año
⋅ Elaboración artesanal


Esta salsa premium es elaborada por una empresa familiar japonesa especializada en la producción de salsas de soja desde hace más de 160 años. Elaborada a partir de habas de soja de alta calidad, trigo y sal marina natural, se madura durante más de un año para desarrollar un sabor rico y complejo. El color oscuro de esta salsa de soja se obtiene mediante una técnica de fermentación especial que aporta profundidad a su sabor. Rico y complejo, su sabor muy pronunciado es ideal para aderezar platos japoneses como el sushi, el tempura y los fideos, así como para realzar el sabor de tus platos.

SKU:1000925

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Pour toutes les cuisines japonaises, surtout pour vos sushi, sashimi, viande grillée, steak,...

Suehiro Soi Sauce es una empresa japonesa especializada en la producción de salsa de soja, fundada en 1879 y ubicada en Tatsuno, en la prefectura de Hyōgo. Esta ciudad es reconocida como la cuna del usukuchi shoyu, una salsa de soja de color claro producida en la región desde la década de 1600. Suehiro Soy Sauce apuesta por una fermentación natural sin aditivos ni procesos acelerados. La empresa utiliza exclusivamente ingredientes de alta calidad, como habas de soja y trigo cultivados en Japón, además de sal marina natural. Este enfoque artesanal garantiza salsas de soja de perfil aromático rico y auténtico. Suehiro Shoyu encarna la excelencia de la salsa de soja japonesa tradicional y ofrece productos de calidad superior que enriquecen los platos y respetan los sabores auténticos de la cocina japonesa.

Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrir: cerrar herméticamente.

Soja (Japón), trigo, sal, arroz

Soja, trigo

por 100 ml:
Energía: 122 kcal/510 kJ
Proteínas: 11,5 g
Grasas: 0 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 18,4 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 15,5 g

4cm x 10cm x 4cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja à double fermentation pour sa qualité exceptionnelle et son goût riche et subtil. Les acheteurs ont noté « de loin la meilleure sauce soja » et le fait qu'elle rivalise avec la saveur japonaise authentique. L'ajout de riz crée une note sucrée qui met en valeur les plats, en particulier le poisson cru ou cuit. Toutes les critiques ont reçu 5 étoiles.

  • De loin la meilleure sauce soja.
  • C'est aussi bon que ce que l'on a au Japon.
  • Goût riche sans être fort, le riz ajoute une note sucrée qui met en valeur n'importe quel plat.
  • 5 stars: 5 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
m
morgane h.

Magnifique ! Son goût est très riche sans être fort, l'ajout de riz apporte une note sucrée qui exhausse le goût, n'importe quel plat est magnifié, à commencer par les poissons crus ou cuits

M
Michel C.

goût très subtile

P
Patrick H.
Top 👍

La meilleure sauce au soja de loin.

E
Excellent
Fine quality

This is as good as what one has ( taste wise) in Japan.