Sake junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15 % ⋅ 300 ml
Marque : Kimura Shuzo
•Ideal para acompañar carnes, fritos y okonomiyaki.
Un sake junmai de sabor fresco, vivo y seco, elaborado con arroz Menkoina y fermentado con la levadura Kyokai n.º 901. Su perfil seco y incisivo se disfruta tanto caliente como frío. Acompaña a la perfección los platos tradicionales japoneses a base de carne y fritos, como el karaage, el tonkatsu o el okonomiyaki. Este sake ganó una medalla de plata en la edición de 2019 del International Wine Challenge (IWC) en la categoría junmai.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
SKU:1012422
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Kimura shuzo es una cervecería fundada en 1615 en Akita, Japón, y celebra 400 años de historia. Su misión es combinar tradición e innovación, elaborando un sake que refleja los valores de autenticidad y artesanía. La cervecería prioriza la elaboración manual, con artesanos apasionados que supervisan cada etapa de la producción. Es reconocida por sus sabores refinados y sus numerosos galardones, fruto de su saber hacer centenario. El nombre «Fukukomachi» rinde homenaje a la región de origen de la célebre poeta Ononokomachi y encarna el espíritu de la historia y la cultura locales.
Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco y bien cerrado. Consumir rápidamente.
Arroz Yamada Nishiki (Japón), arroz koji (Japón)
20 cm x 6 cm x 6 cm
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