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Sake junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15 % ⋅ 300 ml

Marque : Kimura Shuzo

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•Delicioso tanto caliente como frío.
•Ideal para acompañar carnes, fritos y okonomiyaki.


Un sake junmai de sabor fresco, vivo y seco, elaborado con arroz Menkoina y fermentado con la levadura Kyokai n.º 901. Su perfil seco y incisivo se disfruta tanto caliente como frío. Acompaña a la perfección los platos tradicionales japoneses a base de carne y fritos, como el karaage, el tonkatsu o el okonomiyaki. Este sake ganó una medalla de plata en la edición de 2019 del International Wine Challenge (IWC) en la categoría junmai.


El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.

SKU:1012422

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Kimura shuzo est une brasserie fondée en 1615 à Akita, au Japon, et célèbre ses 400 ans d'histoire. Sa mission est d’allier tradition et innovation, en produisant un saké qui reflète les valeurs d’authenticité et d’artisanat. La brasserie privilégie la fabrication manuelle, avec des artisans passionnés supervisant chaque étape de la production. Elle est reconnue pour ses saveurs raffinées et ses multiples distinctions, résultant de son savoir-faire séculaire. Le nom "Fukukomachi" rend hommage à la région d'origine de la célèbre poétesse Ononokomachi, et incarne l’esprit de l’histoire et de la culture locales.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.

Riz Yamada Nishiki (Japon), riz koji (Japon)

20cm x 6cm x 6cm