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Sake honjozo Oshin no Sato ⋅ 15 % ⋅ 720 ml

Marque : Chiyokotobuki Toraya

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⋅ Elaborado con arroz Haenuki
⋅ Yamagata
⋅ Perfil medio
⋅ Seco, con notas umami y florales
⋅ Ideal para acompañar sashimi de pescado blanco o tempura
⋅ Un sake Honjozo


Un sake Honjozo de perfil fresco y afrutado con un final seco. Se elabora exclusivamente con arroz Haenuki de Yamagata, cultivado en el pueblo de Oe-machi. Este sake se ha concebido como homenaje a la serie de televisión Oshin, ambientada en Yamagata y en la que la protagonista homónima encarna una figura de resiliencia y éxito a base de esfuerzo. El pueblo de Oe también es un guiño a la serie, ya que es allí donde comienza la historia. Dominada por el monte Gassan, que culmina a 1980 m, e irrigada por las aguas puras del río Sagae, la prefectura de Yamagata ofrece condiciones ideales para el cultivo del arroz. Su clima, caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas, permite una lenta fermentación del arroz durante todo el invierno, lo que resalta el umami natural de los granos. El sake Oshin no Sato se puede degustar tanto frío como a temperatura ambiente. Es ideal para acompañar platos delicados como sashimi, pescado blanco a la parrilla o verduras.


El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.

SKU:1012638

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Riz Haenuki Yamagata (Japon), riz koji (Japon), alcool brassé

30cm x 8cm x 9cm