Saké Kisaki Blanc 50 Junmai Daiginjo Genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml
Marque : Yoshinotomo shuzo
⋅ Grado alcohólico del 50 %
⋅ Excelente alternativa al vino blanco
⋅ Marida a la perfección con pescados y mariscos
⋅ Para degustar tanto frío como caliente
Este sake presenta notas de manzana compotada, caramelo y avellana, y se elabora siguiendo el mismo método que el Kisaki Blanc 65. Sin embargo, tiene un mayor grado de pulido y una acidez más marcada. Se puede degustar tanto caliente como frío, lo que ofrece una experiencia versátil. Producido por la destilería Koshino Megumi en Toyama, este sake utiliza arroz Yamada Nishiki, cultivado y pulido en su propia finca, un minucioso proceso que le confiere una pureza y una finura excepcionales.
Este sake forma parte de la serie «Kisaki» (后), una gama que refleja el compromiso de la destilería por elaborar un sake excepcional mediante métodos tradicionales y un control absoluto de la producción. El «Kisaki Blanc 50» tiene un grado de pulido del 50 % y es especialmente ácido, con una agradable vivacidad, lo que lo convierte en una excelente opción para acompañar platos de pescado.
Aunque se elabora con el mismo arroz Yamada Nishiki y el mismo grado de pulido que el «Kisaki Noir 50», ofrece una experiencia gustativa completamente diferente, con una acidez más pronunciada, similar a la de un vino blanco fresco. Este sake es una auténtica obra de pasión, fruto del trabajo de los agricultores de la región, que buscan preservar la calidad del arroz a lo largo de todo el proceso de producción.
El consumo excesivo de alcohol es peligroso para la salud; consuma con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
SKU:1011180
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