Saké Shirakawago Sasanigori Junmai Ginjo Nigori ⋅ 15% ⋅ 300ml
Marque : Miwa shuzo
⋅ Pulido al 60 %
⋅ Elaborado con arroz Hidahomare
⋅ Notas lácticas de fermentación, típicas de los sakes poco filtrados
⋅ Marida a la perfección con platos japoneses
El Sasara Tsuki Junmai es un nigori ligeramente turbio, pero bastante seco para este tipo de sake. Con un proceso de filtración ligero, presenta una textura cremosa y un bouquet aromático marcado por notas de fermentación y una agradable acidez láctica, contrarrestada por aromas frutales. Se recomienda servirlo bien frío y bien agitado para acentuar su sabor distintivo y su textura cremosa. El arroz Hidahomare se pule al 60 % y, debido a la escasa filtración, este sake conserva una ligera turbidez. Esto le confiere un sabor suave y una gran complejidad aromática. Es un sake perfecto para quienes buscan una experiencia de degustación original y llena de textura. El sake también es popular en Nueva York, donde se sirve en numerosos restaurantes japoneses. Marida a la perfección con una gran variedad de platos japoneses, entre los que destacan los mariscos, el pescado a la parrilla, las carnes a la parrilla e incluso la pasta con marisco. Para una degustación ideal, se recomienda beberlo a una temperatura de unos 10 °C, pero también está delicioso con hielo o mezclado con yuzu.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación. El pedido de alcohol está reservado a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
SKU:1011137
Envío gratuito
Formas de pago*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

Plus de détails sur ce produit
La brasserie Miwa Shuzo, fondée en 1837 dans la préfecture de Gifu, est renommée pour sa production de saké, notamment le célèbre "Shirakawago". Située dans le village de Shirakawa, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la brasserie perpétue une tradition de fabrication de saké unique, notamment des sakés comme le pur saké "nigori" et le doburoku, inspiré de festivals locaux datant de plus de 1300 ans. Miwa Shuzo se distingue par son engagement à transmettre la culture japonaise à travers ses produits, qui allient techniques anciennes et innovations modernes.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.
Riz (Hidahomare (Gifu (Japon)), riz koji (Japon)
20cm x 8cm x 8cm
Productos vistos recientemente
Súper bueno y perfecto para una cena para dos :)
-
-
Entrega gratuita
*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia; a partir de 85 € a domicilio en Francia; a partir de 90 € a domicilio en Europa
-
-
10% de reducción
*en tu próximo pedido al suscribirte a nuestro boletín (excepto artículos excluidos)
-
-
Área dedicada
En la cocina japonesa en 40 rue du Louvre, París 1
-
-
Club de fidelidad
compras y misiones recompensadas y recompensas exclusivas




