Saké Shirakawago sasanigori junmai ginjo nigori ⋅ 15% ⋅ 300ml
白川郷 ささにごり
Marca : Miwa shuzo
⋅ Pulido al 60%
⋅ Elaborado con arroz Hidahomare
⋅ Notas lácticas de fermentación, típicas del sake ligeramente filtrado
⋅ Un acompañamiento perfecto para los platos japoneses
Sasara Tsuki Junmai es un nigori ligeramente turbio, pero bastante seco para este tipo de sake. Con un ligero proceso de filtración, tiene una textura suave y un bouquet aromático marcado por notas de fermentación y una agradable acidez láctica, contrarrestada por fragancias afrutadas. Se sirve mejor frío y bien mezclado para acentuar su sabor característico y su textura cremosa. El arroz Hidahomare está pulido en un 60% y, debido a la baja filtración, este sake conserva una ligera turbidez. Esto le confiere un sabor suave y una bella complejidad aromática. Es el sake perfecto para quienes buscan una experiencia de degustación original y llena de textura. El sake también es popular en Nueva York, donde se sirve en muchos restaurantes japoneses. Combina a la perfección con una gran variedad de platos japoneses, como marisco, pescado a la parrilla, carne a la brasa e incluso pasta con marisco. Para disfrutarlo al máximo, se recomienda beberlo a una temperatura de unos 10°C, pero también está delicioso con hielo o picado con yuzu.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, y debe consumirse con moderación. Sólo pueden pedir alcohol las personas mayores de edad, de acuerdo con la legislación vigente en su país.
SKU:1011137
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Más detalles sobre este producto
La fábrica de cerveza Miwa Shuzo, fundada en 1837 en la prefectura de Gifu, es famosa por su producción de sake, incluido el famoso "Shirakawago". Situada en el pueblo de Shirakawa, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la fábrica mantiene una tradición única de elaboración de sake, que incluye sakes como el sake puro "nigori" y el doburoku, inspirados en festivales locales que se remontan a más de 1.300 años. Miwa Shuzo destaca por su compromiso con la transmisión de la cultura japonesa a través de sus productos, que combinan técnicas ancestrales con innovaciones modernas.
Conservar al abrigo de la luz y el calor. Después de abierto: Conservar en lugar fresco y bien cerrado. Consumir rápidamente.
Arroz (Hidahomare (Gifu (Japón)), arroz koji (Japón)
20 cm x 8 cm x 8 cm
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Opiniones de los clientes
Super sabroso y perfecto para una cena para dos :)




