Saké Sanko Hinokuchi nama ⋅ 20% ⋅ 200ml
三光ひのくち
Marca : Sanko Masamune
⋅ Saké brut non pasteurisé "Nama genshu"
⋅ Lata de aluminio
⋅ Formato pequeño perfecto para descubrir el sake
Este sake sin pasteurizar es intenso, delicioso y equilibrado, con agradables notas de melón. Tiene un perfil seco, que ofrece una gran complejidad sin dejar de ser fresco. Este sake es un "nama genshu" (sake crudo sin pasteurizar), que se enlató directamente tras la fermentación y se almacenó en el frigorífico durante un año. El proceso de enlatado en latas de aluminio preserva el sake de la luz y el aire, garantizando su frescura y una calidad de sabor que perdura en el tiempo. Este sake conserva su riqueza y profundidad de sabor. Producido por la marca Sanko, este sake es uno de sus productos más populares, ya que ofrece una experiencia de sabor única y agradable. Gracias a su almacenamiento en una lata de metal, puede disfrutarse durante un largo periodo de tiempo, con sabores frescos y una bella complejidad.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación. El alcohol sólo puede ser pedido por personas mayores de edad, de acuerdo con la legislación vigente en su país.
SKU:1011191
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Más detalles sobre este producto
Situada en Niimi, prefectura de Okayama, Sankō Masamune fue fundada en 1913 y continúa una tradición centenaria de elaboración de sake. Desde 2008, está dirigida por el maestro cervecero Takagaki Katsumasa, reconocido en todo Japón por su maestría. Combinando el respeto por la tierra y la innovación, la fábrica aprovecha al máximo las aguas puras del río Jinmyōgawa y utiliza principalmente arroz Yamadanishiki y Omachi, cultivado localmente bajo contrato. Especializada en la producción de sake, shōchū, mirin y licores, se basa en los conocimientos más avanzados en materia de fermentación para elaborar bebidas espirituosas con auténtico carácter.
Conservar refrigerado, al abrigo de la luz y la humedad. Una vez abierto: consumir rápidamente.
Arroz (Okayama, Japón), arroz koji (Japón), alcohol fermentado
6 cm x 6 cm x 10 cm
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Opiniones de los clientes
El sabor de este sake es fiel a su no pasteurización: el sabor es intenso. Además, sigue siendo equilibrado y el umami es agradable.
Un sake de fuerte carácter y gran pureza. El aroma es vivo y afrutado, con un toque equilibrado de umami. Su potencia (20%) se mantiene bajo control, proporcionando un largo final. Perfecto frío, con un plato especiado o simplemente para saborear un momento solo. Todo un descubrimiento.




