Saké Kisaki Blanc 65 Junmai Genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml
Marque : Yoshinotomo shuzo
⋅ Ideal para acompañar cualquier tipo de plato
⋅ Pulido al 65 %
⋅ Elaborado con arroz Gohyaku Mangoku
⋅ Para degustar tanto frío como caliente
Este sake es seco, con una acidez marcada y los intensos aromas del arroz Gohyaku Mangoku. Se puede degustar tanto caliente como frío, lo que ofrece una gran flexibilidad a la hora de servirlo.
Elaborado por Koshino Megumi, una empresa que agrupa a productores locales de arroz de Toyama, este sake se elabora con arroz Gohyaku Mangoku cultivado en su propia finca. La destilería tiene como objetivo producir un sake que realce al máximo las cualidades del arroz y que pueda degustarse en su mejor forma.
El «Kisaki Blanc 65» es un sake puro, elaborado con arroz de la variedad Gohyaku Mangoku y un grado de pulido del 65 %. Presenta una acidez marcada, una característica que resalta los sabores únicos del arroz utilizado, y resulta especialmente agradable cuando se sirve caliente (en «atsukan»). Marida bien con una gran variedad de cocinas, desde platos japoneses hasta occidentales, lo que convierte a este sake en una excelente opción para una cena diaria.
Este sake es la única variedad de la serie «Kisaki» que utiliza arroz Gohyaku Mangoku, lo que permite a los aficionados descubrir plenamente los sabores de este arroz concreto.
El consumo excesivo de alcohol es peligroso para la salud; se recomienda consumirlo con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.
SKU:1011181
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1877 à Toyama, Yoshinotomo Shuzō incarne l’essence du saké pur. Pionnière du pur jus de riz, elle se consacre exclusivement à la production de saké 100 % pur riz depuis les années 1980. Son eau de source, puisée à 50 mètres sous terre et filtrée par les montagnes de Tateyama, sublime chaque goutte. Yoshinotomo célèbre le plaisir de partager un bon saké entre amis. Son ambition ? Offrir un breuvage équilibré, savoureux aussi bien chaud que frais, qui accompagne une large palette de mets sans jamais lasser le palais.
Engagée dans la tradition et l’excellence, la maison privilégie des riz locaux comme le Yamada Nishiki ou le Gohyakumangoku, taillés avec soin pour révéler des arômes subtils et une profondeur unique.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.
Riz Gohyakumangoku (Toyama, Japon), riz koji (Japon)
31cm x 9cm x 9cm
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