Salsa ponzu con yuzu y koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

Name: Sauce ponzu au yuzu et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
Brand: Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
SKU: 1001028
Price: 8.35 EUR
Availability: OutOfStock

糀味柚子ぽん酢

Marca : Fábrica de vinagre de miso de Kono

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⋅ Salsa ponzu elaborada con zumo de yuzu y koji
⋅ Ideal como vinagreta
⋅ Puede usarse como adobo
⋅ Combina muy bien con pescados y verduras

Esta salsa ponzu casera se elabora con zumo de yuzu, salsa de soja, vinagre de arroz y koji. Su sabor único y dulce la hace ideal para preparar una vinagreta refrescante o una salsa para acompañar pescados o verduras.

SKU:1001028

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Kono Vinegar Miso Manufacturing, situada en la histórica región de Bizen, al norte de Okayama, continúa la tradición de producción artesanal de condimentos. Fundada por su primer director, Seijiro, la empresa utiliza agua pura de las montañas de Chugoku y condiciones climáticas frescas para sus procesos de fermentación natural. Especializada en vinagre, salsa de soja y miso, la empresa se basa en métodos de fermentación lenta y técnicas transmitidas de generación en generación para ofrecer productos auténticos y sin aditivos.

Conservación

Mantener alejado de la luz y el calor. Después de abrir: Cerrar herméticamente.

Composición

Pasta de arroz fermentado (Japón), salsa de soja (soja, trigo), arroz fermentado, vinagre fermentado, zumo de yuzu, kombu dashi, shiitake en polvo, sal.