Salsa de soja dulce ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 1L

Name: Salsa de soja dulce ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 1L
Brand: Matsuai Shokuhin
SKU: 1012843
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Matsuai Shokuhin

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• Notas suaves y umami intenso
• Perfecta para el uso diario
• Ideal como aderezo, salsa para mojar o para guisos

Esta salsa de soja es típica de la isla de Kyushu, al sur de Japón. A diferencia de las salsas de soja clásicas del norte, a menudo más saladas, esta presenta un sabor más redondo y dulce. Su textura fluida y su rico aroma aportan inmediatamente profundidad a los platos sin enmascarar el sabor de los ingredientes. Esta salsa es ideal para acompañar sashimis de pescado graso o para condimentar caldos de verduras y guisos de carne.

SKU:1012843

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Fundada en 1827 en la prefectura de Kumamoto, en la isla de Kyushu, Matsuai mantiene una tradición bicentenaria en la elaboración tradicional de vinagre, salsa de soja y miso.

Profundamente comprometido con una alimentación saludable, el productor colabora directamente con agricultores locales para cultivar sus cereales sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Esta alianza entre naturaleza preservada, fermentación lenta y exigencia medioambiental es la que define su sello.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Composition

Aminoácidos (Japón), sal, jarabe de glucosa y fructosa, soja desgrasada procesada, trigo, condimentos (aminoácidos, ...), colorante E150, edulcorante (estevia, E954, regaliz), conservante E218